Храна која нутриционистите никогаш не би ја нарачале, од безбедносни причини

Понекогаш и најздравата храна може да биде ризик и опасност. Затоа, експертите и нутриционистите ги откриваат своите навики, со надеж дека сите ќе ги усвојат.

Што е она што тие никогаш не нарачуваат за јадење, бидејќи постои голем ризик од бактерии и труења?

Свежи остриги

Секогаш бирајте зготвени остриги со некој сос, за да го избегнете ризикот од бактерии.

Крваво месо

Недопеченото „крваво“ месо се готви на температура под 71 степен, а на таа температура бактериите како ешерихија коли и салмонела може да „преживеат“. Затоа бирајте добро печено месо.

Сиров прокељ

За да избегнете било какво труење, најдобро е да ги јадете печени или варени, односно готвени на температура повисока од 160 степени.

Варена риба

Најдобро е да нарачувате печена или готвена на пареа, бидејќи така се чистат 26% од штетните материи кои може да предизвикаат несакани ефекти, додека при обичното варење процентот е преполовен.

Салами и месни преработки

Во 1 килограм салама има 400% повеќе сол, отколку во чистите, чадени меса.

Веќе измиени и исечени овошја

Со самото тоа што се измиени и исечени на парченца, значи дека поминале низ неколку пара раце додека да бидат спакувани. Не бидете мрзеливи, подобро е сами да ги исчистите и исечкате внимателно.

М. Д. | Црнобело