Италијанците пак ги отворја мини прозорците за вино кои се користеле за време на црна чума (фото)

Детали

вторник, 11 август 2020

Во Италија за време на корона пандемија се враќа традиција стара со векови – рестораните повторно ги отвораат закопаните мини прозорчиња во бетонските ѕидови, кои во времето на црната чума се користеле за послужување вино.

Корона вирусот ги тера услужните дејности да размислуваат на најразлични начини како безбедно да работат, а во Италија рестораните враќаат во употреба трик кој се користел пред неколку века.

Кога црната чума пристигнала во Европа и покосила многу човечки животи, Италијанците во регионот на Тоскана направиле мини отвори во надворешните ѕидови на рестораните и од тие прозорчиња служеле вино.

„Луѓето можеа да тропнат на дрвените вратички од прозорците и да добијат полни шишиња вино од најпознатите италијански фамилии кои до ден-денес го произведуваат најдоброто вино.“ – велат од Асоцијацијата Wine Window.

Со тек на време, овие прозорчиња станале неупотребливи, а голем дел од нив биле уништени и закопани во поплавата во 1966-та.

Но, неколку века подоцна, земјата е повторно нападната од невидлив пријател. Корона вирусот натера голем број од рестораните повторно да ѝ се навратат на оваа традиција.

Како ви се допаѓа оваа идеја?

М. М. | Црнобело