Сочен викенд ручек: Свински кременадли на скара со прелив од мед
Свинските кременадли со глазура од мед можете да ги пробате за продолжени викенди, и во текот на летната сезона, кога ќе правите скара со пријателите или семејството...
Кременадлите на скара со прелив од мед и лук се подготвуваат лесно, но и многу брзо, за помалку од 40 минути.
За да добиете вкусни и крцкави парчиња месо, важно е првите 2-3 минути месото да го печете на силен оган, а потоа да продолжите да готвите на послаб оган.
На овој начин надворешноста ќе биде крцкава, а внатрешноста мека.
Забелешка: Наместо свински кременадли можете да изберете филе, ребра или друго месо по ваш вкус, но парчињата да бидат подебели.
Потребни состојки:
- 400g мед
- 60g соја сос
- 8 чешниња лук, ситно сечкани
- 1 лажичка мелен бибер
- 6 парчиња свинско филе
- Сол по вкус
Начин на подготовка:
- Во длабок сад ставете ги медот, соја сосот и лукот. Оставете ги да зовријат, па кога ќе почнат да се прават меурчиња, намалете го огнот и варете уште околу 5 минути, додека лукот не се свари.
- Тргнете го садот од оган и додадете го биберот.
- Кременадлите зачинете ги само со сол.
- Ставете ги на загреаната скара од која излегува оган и печете ги по 1 до 2 минути од секога страна за да фатат кора.
- Не додавајте ќумур во скарата и оставете да се повлече огнот, па продолжете да ги печете со постојано вртење уште околу 15 минути.
- Кога ќе бидат готови, премачкајте ги со дебел слој од глазурата од мед и лук.
- Послужете ги топли.
А. Ј. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Сочен колач со капини, мед и бело чоколадо, совршен за сите сезони
Сладок, мек како душа и едноставен за подготовка – овој колач со капини и мед е ...
Викенд десерт: Чизкејк со прелив од јагоди, што не се пече
Јагодите се омиленото пролетно овошје, а со оглед што не стојат премногу долго с...
По рецептот на баба: Домашни еклери, полнети со фил од ванила и прелиени со чоколаден прелив
Дали сте љубители на домашни еклери, онакви какви што често се приготвуваа и во ...
Предлог за ручек - вкусна медитеранска салата со компири и рукола
Малку поинаков рецепт за класичната медитеранска салата - се прави лесно, а доми...
Прсти да излижете: Баунти колач со кокос и Орео колачиња, што не се пече
Од овој колач задолжително ќе барате парче плус, а е омилен им е на сите оние шт...
Божиќните медењаци се традиција во мојот дом во Битола: Како се подготвуваат?
Божиќните медењаци се приготвуваат едноставно и брзо, а притоа се вистинска ужи...
Препорачуваме
Најчитани неделава
