Салата што заменува оброк, идеална за летните денови

Брз рецепт за салата со модар патлиџан и домати која ќе ви замени оброк е вистински хит ова лето. Дали би ја пробале?

Среде лето сигурно не сакате „тешки“ јадења кои се подготвуваат долго време, но и јадења од кои потоа ќе ви биде мачно на стомакот. Затоа ви препорачуваме салата со модар патлиџан која се прави лесно и брзо, а која заменува оброк.

Потребни состојки:

• 3 модри патлиџани (не многу големи)
• Малку маслиново масло
• 1 среден домат
• 50g мелени ореви
• 3-4 лажици грчки јогурт (или павлака)
• 1-2 чешниња лук
• Китка магдонос (или по вкус)
• Сол по вкус
• 1 лажичка мелен хмељ

Начин на подготовка:

Видео постапка:

А. Ј. | Црнобело