Сочни мафини со чоколада и малини – идеален десерт за со кафе
Доколку сте обожаватели на сочни мафини, тогаш овој рецепт сигурно ќе ви се допадне. Богатиот вкус на чоколада и малини ќе ве натера да побарате уште едно колаче.
Мафините со чоколада и малини се идеални за да ги подготвите за неколку дена однапред, па да можете да уживате во нивниот вкус кога сакате десерт со кафето или кога ви се јаде нешто благо.
Освен свежи, можете да користите и замрзнати малини, но ќе треба да ги одмрзнете пред да го подготвите рецептот и да ги исцедите од вода.
Потребни состојки (за 12 мафини):
- 200g бело брашно;
- 25g какао;
- 1 голема лажичка прашок за печиво;
- 115g кафеав шеќер;
- 100g чоколадни топчиња;
- 150ml млеко;
- 115g несолен путер;
- 200g малини;
- 2 јајца (изматени).
Начин на подготовка:
- Рерната се загрева на 180 степени Целзиусови;
- Во длабок сад се ставаат брашното, какаото и прашокот за печиво, па се додава шеќер и чоколадни трошки и се мешаат сите состојки, па се прави дупка на средината;
- Во друг сад со миксер се матат јајцата, па им се додава млеко и стопен путер и се матат уште кратко додека не се добие изедначена смеса;
- Течните состојки се додаваат на сувите, така што се истураат на местото каде што сте направиле дупка на средината и се мешаат со шпатула додека не се добие изедначена смеса за мафини;
- Во смесата полека се додаваат измиените малини;
- Со лажица тестото се става во калапи за мафини (до половина од секој калап) и се оставаат да се печат на температура од 180 степени околу 25 минути, или додека да се кренат со врвот на калапот;
- Готовите мафини се вадат од рерна и се оставаат да се оладат, па потоа можете да ги сервирате.
Б. С. Б. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Чоколадни бомбици од смеса за готова торта
Со смеса за чоколадна торта за час ќе направите супер десерт - вкусни бомбици со...
Сочни шницли во сос од сенф и павлака
Ручек подготвен во една тава за целото семејство - прсти да излижете! Ако с...
Предлог рецепти за божиќните пости – вкусни оброци без месо
Што да јадете кога постите? Подгответе некои од овие вкусни рецепти, што ќе ви д...
Рецепт за крофни со шеќер како на плажа
Има ли некој што не ги сака крофните со шеќер што се продаваат на плажа? Вкусни,...
Мрсна торта со вкус на тиква – домот ќе ви мириса како кај баба на гости
Традиционалните мрсни торти секогаш ни будат доза носталгија од деновите поминат...
Рецепт за пита со џем од малини која се топи во уста – како кај баба на гости
Наликува на лења пита, се прави многу лесно, а се топи во уста со вкус на путер ...
Препорачуваме
Најчитани неделава
