Предлог за ручек - вкусна медитеранска салата со компири и рукола

Малку поинаков рецепт за класичната медитеранска салата - се прави лесно, а доминираат вкусовите на рукола и песто...

vkusna-salata-so-kompiri-i-rukola-predlog-za-ruchek-so-malku-kalorii-01.jpg

Медитеранската салата е совршен оброк и преку лето, но и во секоја сезона. Состојките се лесно достапни, а се подготвува многу едноставно.

Загрејте ја рерната на 220 степени.
Компирите убаво измијте ги, исушете ги и потоа пресечете ги на половина.
Ставете ги во длабок сад, посолете ги, додајте масло и ставете ги врз тава обложена со хартија за печење.
Печете околу 35-45 минути додека не станат крцкави.
Во меѓувреме пресечете ги на пола чери доматите и моцарелата.
Помешајте го пестото со 1 лажица маслиново масло и 1 лажица балсамико.
Изладените печени компири измешајте ги со доматите, моцарелата, руколата и преливот од песто.
Можете да ја послужите со двопек или леб со семиња.

View this post on Instagram

А. Ј. | Црнобело

Би можело да ве интересира:

Сочен Цезар сендвич, со потпечено лепче, многу сос и крцкаво пилешко Класичната Цезар салата, која им е омилена на многумина, сега може да ја јадете ...

Кисели пиперки со павлака - Вкусна зимница готова за 20 минути Пиперките во павлака се едно од оние јадења кои многу семејства со задоволство г...

Рецепт за сочен домашен ручек – печено свинско филе со компири Сигурно се сеќавате на вкусните ручеци кај баба и мирисот од рерна додека се под...

Рецепт за летен ручек: Потпечени модри домати со мелено месо и кашкавал Направете си превкусен и лесен ручек за топлите летни денови – редени модри дома...

Ручек готов за 30 минути: Печени компири со зачин и лосос со неодолив вкус Компирите се варат и добро се зачинуваат, лососот се сечка на коцки и се меша со...

Домашен ручек за почетници: Рецепт за ориз и пилешки копани во рерна Ако не сте вешти во кујна, а сакате домашен ручек, овој рецепт ќе ви заврши рабо...