Вкусен викенд ручек: Пилешко во кари сос во 6 чекори
Пилешко во кремаст кари сос... Идеален рецепт за викенд ручек со најблиските, а не е потребно да сте експерт во кујна за да го приготвите.
За овој викенд ви предлагаме да подготвите пилешко во кари сос. Можете да го искомбинирате со рижото или пак со пире од компири, а ќе им се допадне на сите.
Подготовката на овој ручек е многу лесна, но пред да почнете со готвењето, најдобро е прво да ги подготвите сите состојки за да ви бидат при рака.
Потребни состојки:
- 2 големи лажици сончогледово масло;
- 1 кромид (ситно исечкан);
- 1 чешне лук (истолчено);
- Парче ѓумбир со големина на палец (изрендано);
- 6 пилешки надкопани (исчистени од коски и исечкани на ситни парченца);
- 400g исечкани домати (свежи или од конзерва);
- 100g грчки јогурт;
- 1 врзоп исечкан коријандер;
- 1 лажичка сол;
- 2 лажички кари во прав;
- ½ лажичка ким;
- 1 лажичка црвен пипер;
- ½ лажичка црн бибер.
Начин на подготовка:
- Зејтинот се става во тавче и се загрева на рингла со средна температура;
- Се додава исечкан кромид и малку сол и се пржи од 8 до 10 минути, додека да добие златно кафена боја, па се додава лук и ѓумбир и се готви уште една минута;
- Исечканото пилешко се става во тавчето и се пржи околу 5 минути;
- Откако месото ќе се потпржи се додаваат зачините (сол, кари, ким, црвен пипер, црн бибер) и исечканите домати;
- Пилешкото се покрива со капак, па се остава да се крчка околу 25 минути односно, додека да се направи сос од доматите;
- Потоа се додава грчкиот јогурт и се меша, па откако ќе се прокрчка уште неколку минути се додава и ситно исечкан коријандер.
Б. С. Б. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Ручек готов за 30 минути: Печени компири со зачин и лосос со неодолив вкус
Компирите се варат и добро се зачинуваат, лососот се сечка на коцки и се меша со...
Сочно пилешко во сос од шери домати и спанаќ
Ви се јаде нешто сочно, а дома имате пилешко, но не знаете на кој начин да го по...
3 посни рецепти без масло - вкусни јадења за божиќниот пост
Брза пита од компири и праз, мусака со печурки, чорба со зелка - овие три рецепт...
Здрав посен десерт готов за 10 минути – кога ќе кризирате за благо
Додека постите, ако закризирате за нешто благо, ви требаат само три состојки за ...
Рецепт за сочен домашен ручек – печено свинско филе со компири
Сигурно се сеќавате на вкусните ручеци кај баба и мирисот од рерна додека се под...
Совршено летно мезе - Крцкави тиквички потпечени во рерна, со сос од грчки јогурт
Тиквичките може да се подготват на десетици разни начини, но овие со лебни трошк...
Препорачуваме
Најчитани неделава
