Вкусен викенд ручек: Пилешко во кари сос во 6 чекори
Пилешко во кремаст кари сос... Идеален рецепт за викенд ручек со најблиските, а не е потребно да сте експерт во кујна за да го приготвите.
За овој викенд ви предлагаме да подготвите пилешко во кари сос. Можете да го искомбинирате со рижото или пак со пире од компири, а ќе им се допадне на сите.
Подготовката на овој ручек е многу лесна, но пред да почнете со готвењето, најдобро е прво да ги подготвите сите состојки за да ви бидат при рака.
Потребни состојки:
- 2 големи лажици сончогледово масло;
- 1 кромид (ситно исечкан);
- 1 чешне лук (истолчено);
- Парче ѓумбир со големина на палец (изрендано);
- 6 пилешки надкопани (исчистени од коски и исечкани на ситни парченца);
- 400g исечкани домати (свежи или од конзерва);
- 100g грчки јогурт;
- 1 врзоп исечкан коријандер;
- 1 лажичка сол;
- 2 лажички кари во прав;
- ½ лажичка ким;
- 1 лажичка црвен пипер;
- ½ лажичка црн бибер.
Начин на подготовка:
- Зејтинот се става во тавче и се загрева на рингла со средна температура;
- Се додава исечкан кромид и малку сол и се пржи од 8 до 10 минути, додека да добие златно кафена боја, па се додава лук и ѓумбир и се готви уште една минута;
- Исечканото пилешко се става во тавчето и се пржи околу 5 минути;
- Откако месото ќе се потпржи се додаваат зачините (сол, кари, ким, црвен пипер, црн бибер) и исечканите домати;
- Пилешкото се покрива со капак, па се остава да се крчка околу 25 минути односно, додека да се направи сос од доматите;
- Потоа се додава грчкиот јогурт и се меша, па откако ќе се прокрчка уште неколку минути се додава и ситно исечкан коријандер.
Б. С. Б. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Сочно пилешко во сос од сенф и кари
Ако немате идеја за ручек или сакате да зготвите нешто вкусно кога ќе поканите г...
Предлог рецепти за божиќните пости – вкусни оброци без месо
Што да јадете кога постите? Подгответе некои од овие вкусни рецепти, што ќе ви д...
Предлог ручек: Орзо со пилешко и грашок
Ако не знаете што да зготвите за ручек, пробајте го овој брз и вкусен рецепт - о...
Сочни шницли во сос од сенф и павлака
Ручек подготвен во една тава за целото семејство - прсти да излижете! Ако с...
Крцкави печени лепчиња со путер и лук
Ова јадење можете да го направите за појадок или вечера - ќе го обожава целото с...
Колач медено срце - посен десерт чиј вкус потсетува на детството
Брз, едноставен и со вкус кој ќе ви врати носталгија - колачот Медено срце е нав...
Препорачуваме
Најчитани неделава
