Вкусен десерт: Чурос залчиња со цимет и путер
Чурос потсетуваат на тулумби, а сепак не се. Но овие мали залчиња се превкусни и ќе ги обожавате, па зошто да не си ги направите сами?
Еден од најпопуларните шпански десерти можете да го направите сами дома.
Постапката е едноставна и наликува многу на онаа кога правите домашни тулумби.
Како да подготвите вкусни чурос залчиња?
Потребни состојки:
- 1 шолја вода
- 40g путер
- 2 лажици шеќер
- 1 шолја брашно
- 1 лажичка цимет + 3 лажици шеќер
- Масло за пржење
Начин на подготовка:
- Во тенџере на оган ставете ги водата, путерот и 2 лажици шеќер. Мешајте без престан додека не се растопат.
- Кога течноста ќе почне да се згуснува, додајте го брашното. Матете со дрвена лажица додека не добиете мазна смеса и на дното на тенџерето не почне да се формира тенок слој (од брашното).
- Тргнете го тенџерето настрана. Оставете го малку да се излади, па префрлете го во калап за тулумби или ќеса со модла во форма на ѕвезда на дното (која ја користите за ставање шлаг на торти и колачи).
- Во тавче ставете масло и кога ќе се вжешти, ставете ги чурос залчињата да се пржат. Сечете го тестото со ножица, а големината одредете ја од око (околу 3-4cm).
- Штом ќе се испржат, исцедете ги од маслото и ставете ги во сад во кој претходно сте ги споиле циметот со трите лажици шеќер.
- Јадете ги ладни. По желба можете да ги сервирате со крем.
Видео постапка:
А. Ј. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Вкусен колач со боровинки и лимон
Ако немате свежи боровинки можете да користите и смрзнати, но вкусот на колачот ...
Лисната пита со крушки и цимет - одличен зимски десерт
Додека трае сезоната на круши, лесно и брзо можете да подготвите еден поинаков д...
Крцкави печени лепчиња со путер и лук
Ова јадење можете да го направите за појадок или вечера - ќе го обожава целото с...
Посна мусака со печурки и зеленчук - вкусен ручек за целото семејство
Сите ја знаеме класичната варијатна на мусака - мелено месо, компири, прелив од ...
Колач медено срце - посен десерт чиј вкус потсетува на детството
Брз, едноставен и со вкус кој ќе ви врати носталгија - колачот Медено срце е нав...
Пролетен десерт: Рецепт за лиснат ролат со јагоди
Личат на мини штрудлички од лиснато тесто, полнети со домашно зготвен фил од све...
Препорачуваме
Најчитани неделава
