Колач со лимон и мак - Сочен и вкусен десерт, за целото семејство

Класичниот колач со мак можете да го подготвите во нова, посвежа варијанта - со лимон.

kolach-so-limon-i-mak-sochen-i-vkusen-desert-za-celoto-semejstvo-01.jpg

Колачот со мак за многумина е асоцијација на детството и десертите што ви ги подготвуваа бабите.

Но, постои и друга, посвежа, а подеднакво слатка варијанта на колачот - со фил од лимон.

За колачот:

За филот:

Матете ги шеќерот и јајцата додека не добиете пенеста смеса, да додадете ги прво влажните, а потоа и сувите состојки.
Изматете уште еднаш убаво за смесата да стане мазна.
Префрлете ја во подмачкано тавче и печете на 170 степени 30 минути.
Во меѓувреме подгответе го кремот од жолчки.
Измешајте 130g шеќер и 4 жолчки на параеа и матете додека шеќерот не се растопи и смесата не стане густа.
Не чекајте предолго за да не почне жолчката да се „пече“.
Тргнете го филот од оган и постепено додадете го путерот, стопен на собна температура.
На крајот додајте и една лажица семе од афион и една лажица сок од лимон.
Прелијте го колачот со овој фил и оставете да се олади.

View this post on Instagram

А. Ј. | Црнобело

Би можело да ве интересира:

Рецепт за лесен и вкусен колач со јагоди, како кај баба на гости Рецепт за колач кој потсетува на детството, од кој цела куќа ќе ви замириса на п...

Сочен семеен ручек: Ќофтиња во сос со растопен кашкавал Ако сакате брз и вкусен, сочен ручек за цело семејство или друштво, вреди да го ...

Рецепт за намаз од варени јајца – кремаст и сочен за мачкање леб Ако ви останаа многу велигденски јајца, изрендајте ги, додадете неколку состојки...

Во кујна со Симона од Скопје: Божиќен колач со суво овошје Симона од Скопје пред Божиќ подготви божиќен колач со суво овошје, а рецептот го...

Здрав посен десерт готов за 10 минути – кога ќе кризирате за благо Додека постите, ако закризирате за нешто благо, ви требаат само три состојки за ...