Идеја за лесен, пролетен ручек: Плескавици од тиквици и компир

Доколку сте во потрага по здрав рецепт кој ќе биде нешто поразлично од вашето секојдневно мени, тогаш мора да ги пробате овие плескавички од тиквичка, компир и моркови кои се идеални за пролетниот период. 

pleskavici-od-tikvicki-01.jpg

Доколку сте од оние кои со затоплувањето на времето прават промени во исхраната и почнуваат да се хранат полесно, овој рецепт е за вас. 

Идеален е како додаток на главниот ручек, но и само како главен оброк доколку не сте премногу гладни. 

Потребни состојки:

  • 1 тиквичка поголема или две помали
  • 2 големи компири
  • 2 моркови со средна големина
  • 1 помала главица кромид
  • 1/4 чаша бело брашно
  • 1/2 лажичка сол
  • 1/4 лажичка мелен црн пипер
  • други зачини по желба

Начин на подготовка:

  • Измијте ги и потоа излупете ги тиквичките, компирите и морковите, па изрендајте ги на ренде.
  • Излупете ги и ситно исечкајте ги кромидот и лукот.
  • Во еден сад ставете ги изренданите тиквички, компирот, морковот, кромидот и лукот. Зачинете со сол и бибер.
  • Потоа додадете го брашното во садот каде што се измешани останатите состојки и добро соединете ги.
  • Потоа од смесата почнете да формирате еднакви топчиња.
  • На шпорет поставете тава со загреано масло и започете со пржење додека не заруменат.
  • Врелите плескавици наредете ги на хартиена подлога за да се впие вишокот масло.

pleskavici-od-tikvici-03.jpg

pleskavici-od-tikvici-02.jpg

В. К. | Црнобело 

Би можело да ве интересира:

Рецепт за брзи и крцкави банички со месо, од готови кори Секако дека нема да бидат исти како оригиналните со сукани и домашно подготвени ...
Рецепт за лесен и вкусен колач со јагоди, како кај баба на гости Рецепт за колач кој потсетува на детството, од кој цела куќа ќе ви замириса на п...
Рецепт за крцкави пица-стапчиња, за кои не треба да месите тесто Наскоро почнува периодот на слави, па овие пица стапчиња можете да ги подготвите...
Рецепт за две вкусни крем салати – идеални за претстојните мрсни слави Доколку славите Митровден или друг празник во периодот до божиќните пости, имаме...
Рецепт за домашна бајадера - кралицата на малите колачи Некои работи никогаш не излегуваат од мода и се пренесуваат од една генерација н...
Рецепт за крцкави тиквички како во грчка таверна - со сос од цацики Тенки, крцкави и златни, исто како тиквичките кои ги нарачувате во традиционални...

Најчитани неделава