Викенд рецепт: Летна мусака со компири и спанаќ

Наместо класичната мусака приготвена со месо и компири, направете нешто поинакво - летна и лесна варијанта со спанаќ.

Ако немате идеја што да подготвите за ручек овие денови, можеби треба да го пробате овој рецепт за мусака без месо.

Излупете ги компирите и исечете ги на тенки тркалца, па варете ги во вода со малку сол додека да омекнат.
Во тава за пржење ставете го путерот, а кога ќе се растопи, ставете ги лукот и ренданиот морков.
Кога ќе омекнат, додадете ги брашното, млекото и павлаката за готвење за да направите бешамел сос.
По неколку минутки, кога сосот ќе почне да врие, додадете ги исечканиот спанаќ и зачините.
Во подмачкан плех, најдолу ставете еден ред компири, малку преклопени (како во видеото).
Преку нив ставете половина од бешамел сосот, а врз тоа половина од кашкавалот, кој претходно сте го изрендале.
Потоа повторете ја постапката уште еднаш со остатокот од компирите, бешамелот со спанаќ и кашкавалот.
Печете во загреана рерна на 200 степени Целзиусови околу 30 минути.

View this post on Instagram

А. Ј. | Црнобело

Би можело да ве интересира:

Лазањи со спанаќ и сочно пилешко - полесна верзија на ручекот што го обожавате Ова лесно јадење брзо ќе ве засити, но нема да сакате да престанете по само едно...

Торта со пудинг, јагоди и банани - готова за 10 минути Ако не можете да почекате тортата да се излади и стврдне за да ја пресечете на п...

Сочно пилешко во сос од шери домати и спанаќ Ви се јаде нешто сочно, а дома имате пилешко, но не знаете на кој начин да го по...

Рецепт за брзи и крцкави банички со месо, од готови кори Секако дека нема да бидат исти како оригиналните со сукани и домашно подготвени ...

Посно гравче со спанаќ и домати - вкусен ручек што ќе го обожаваат сите Постојат две опции да го подготвите овој рецепт - првата е да го оставите гравче...

Ролат еклер - поинаков начин да го подготвите вашиот омилен десерт За сите љубители на еклери, денес подготвивме рецепт кој е подеднакво вкусен, а ...