Брзо мезе: Ролат од тиквички (полнет со сè што сакате)

Вкусно мезе на кое основата му се тиквички, а филот може да го направите по ваша желба.

brzo-meze-rolat-od-tikvichki-i-so-se-shto-sakate-vnatre-01.jpg

Ролатот од тиквички може да биде одлично предјадење, мезе или додаток на главното јадење.

Основата се тиквичките печени на скара или пропржени на грил тава, а филот може да биде по ваш вкус.

Овој рецепт е со рукола, шунка и топено сирење - се прави брзо и многу лесно.

Тиквичките исчистете ги и исечкајте ги ленти, дебели 5-6mm.
Испечете ги на скара или на грил тава, по неколку минути од двете страни за да се заруменат.
Наредете ги тиквичките врз хартија за печење, малку да бидат една врз друга и формирајте два реда (како на видеото).
Премачкајте ги со топеното сирење (ако ви е густо можете да го омекнете со 1-2 лажички млеко).
Врз тоа наредете ја шунката, па руколата и над неа ставете исечкани парчиња суви домати.
Најгоре изрендајте кора од половина лимон, за да му даде свеж вкус на мезето.
Цврсто свиткајте ги тиквичките во вид на ролат заедно со хартијата за печење, па оставете го да се стегне во фрижидер еден час.
Исечете го на подебели парчиња и послужете го.

View this post on Instagram

А. Ј. | Црнобело

Би можело да ве интересира:

Лесно мезе: Крцкави „такоси“ од модри домати со крем сирење Нов начин како да направите летно мезе со модри домати, кое е вкусно, а во исто ...

Ролат со афион и ореви како во детството кај баба, по рецепт на нашиот Dave’s Kitchen Дали и вас овој колач во вид на ролат со фил од афион и ореви ве потсетува на бе...

Ролат еклер - поинаков начин да го подготвите вашиот омилен десерт За сите љубители на еклери, денес подготвивме рецепт кој е подеднакво вкусен, а ...