Сочни шпагети со ракчиња, готови за 20 минути

Љубителите на морско мора да го пробаат овој рецепт за сочни тестенини со ракчиња.

sochni-shpageti-so-rakchinja-gotovi-za-20-minuti-01.jpg

Се подготвува лесно, за околу 20 минути, а вкусот е уникатен и преубав, посебно ако обожавате морска храна.

Затоа, не размислувајте многу, туку набавете ги сите потребни состојки и почнете со готвење.

Потребни состојки:

  • 200g шпагети
  • 300g ракчиња (смрзнати или свежи)
  • 4 чешниња лук
  • ½ кромид
  • Кора и сок од 1 лимон
  • 100ml супа од зеленчук (или 100ml вода од тестенините)
  • 200ml неутрална павлака
  • Малку маслиново масло
  • 100g путер
  • 20g доматна паста
  • Свеж магдонос
  • Сол, бибер, буковка (по вкус)

Начин на подготовка:

  • Ракчињата ставете ги во тенџере со вода на собна температура и оставете ги да отстојат 5 минути, па извадете ги, исцедете ги од вишокот вода и ако треба исушете ги со хартија.
  • Сварете ги тестенините според упатството на кесичката.
  • Додека се варат шпагетите, во тава ставете малку маслиново масло и половина од путерот, па препржете ги кромидот и лукот (ситно исечкани).
  • Кога малку ќе заруменат, додадете ги ракчињата.
  • Откако ќе се пропржат, зачинете по вкус, малку свеж магдонос, и кората и сокот од лимон.
  • На крајот, ставете ги и супата (или водата од сварените тестенини) и неутралната павлака, додадете го останатиот путер и доматната паста и мешајте без престан.
  • Во сосот додадете ги сварените шпагети и убаво спојте ги.
  • Пред да ги послужите, наросете ги со црвен пипер и магдонос (по избор).

Видео постапка:

А. Ј. | Црнобело

Би можело да ве интересира:

Шпагети со ракчиња во сос од домати - вкусен рецепт кој потсетува на лето и море Имате ли навика кога одите на море, барем еднаш да седнете во рибен ресторан или...
Лазањи со спанаќ и сочно пилешко - полесна верзија на ручекот што го обожавате Ова лесно јадење брзо ќе ве засити, но нема да сакате да престанете по само едно...
3 посни рецепти без масло - вкусни јадења за божиќниот пост Брза пита од компири и праз, мусака со печурки, чорба со зелка - овие три рецепт...
Рецепт за оригинална грчка бугаца - Крцкава, сочна и полна со фил од гриз Не е класична блага пита, а е едно од омилените печива за појадок на Грците. Сте...
Торта со пудинг, јагоди и банани - готова за 10 минути Ако не можете да почекате тортата да се излади и стврдне за да ја пресечете на п...
Ролат еклер - поинаков начин да го подготвите вашиот омилен десерт За сите љубители на еклери, денес подготвивме рецепт кој е подеднакво вкусен, а ...

Најчитани неделава