Лисната пита со крушки и цимет - одличен зимски десерт

Додека трае сезоната на круши, лесно и брзо можете да подготвите еден поинаков десерт - пита со лиснато тесто и арома на цимет и путер.

lisnata-pita-so-krushki-i-cimet-odlichen-zemski-desert-01.jpg

За овој десерт не ви треба голема кулинарска умешност, само малку време и волја да поминете барем еден час во кујната.

А крајниот резултат е одличен зимски десерт кој ќе го обожава целото семејство.

Потребни состојки:

2 смрзнати лиснати теста за пита
Малку путер
3 круши, исечени на тенки резанки
Околу ¼ шолја шеќер
2 лажици цимет
1 јајце за премачкување

Начин на подготовка:

Развлечете го едното лиснато тесто за пита, исечете го во тркалезна форма и премачкајте го со малку путер (на собна температура или стопен за полесно да размачка).
Врз него ставете го второто тесто (кое исто така сте го исекле во тркалезна форма), па поминете ги одозгора со сукало за да ги споите.
Врз корите ставете чинија (да останат да се гледаат околу 3-4cm тесто од страна).
Исечете го на ленти со дебелина околу 1 сантиметар.
Преклопувајте ги лентите една врз друга (во форма на плетенка (како што е прикажано во видеото).
Кога ќе завршите со „плетење“, измешајте ги шеќерот и циметот и поделете го на три дела.
Со една третина од смесата посипете ја средината на кората.
Во средишниот дел наредете ги резанките тенко исечкани круши, па одозгора посипете ги со втората третина од шеќер и цимет.
Изматете го јајцето и со него премачкајте ја лиснатата кора, а врз него ставете го последниот дел од шеќер со цимет.
Врз питата со круши ставете мали парчеца путер.
Печете ја 30-35 минути во загреана рерна на 220° целзиусови.
Послужете ја со кафе, а по желба можете и со сладолед од ванила.

Видео постапка:

View this post on Instagram

А. Ј. | Црнобело

Би можело да ве интересира:

Брза пита со готови кори - им успева и на тие што не се вешти во кујна Ако сте од оние жени (или мажи) што не се многу вешти во кујна, а сепак ви се ја...

Во кујна со Весна од Кичево: Домашна пита со праз и сукани кори Сукано тесто без квасец, пита што се подготвува многу лесно, по рецептот на Маке...

Вкусна пита со боровинки и лимон Без оглед дали ќе ја правите со свежи или замрзнати боровинки, оваа пита ќе има ...

Здрав посен десерт готов за 10 минути – кога ќе кризирате за благо Додека постите, ако закризирате за нешто благо, ви требаат само три состојки за ...