Лисната пита со крцкави компири - ќе барате парче плус
Оваа солена пита со префинет и неодолив вкус, е совршена за брза и вкусна вечера.
Италијанците ја обожаваат и често ја подготвуваат, со тоа што наместо лосос (како во овој рецепт), ставаат шунка, пршута или сланина, по вкус.
Брзо се подготвува, а ако еднаш ја пробате, веднаш ќе побарате парче плус.
Потребни состојки:
- 1 пакување лиснато тесто
- 3 средно големи компири
- 100g чаден лосос (или по вкус - пршута, сланина, печеница и слично)
- 150g кашкавал
- 1 жолчка од јајце
- 60g лебни трошки
- Маслиново масло, сол, бибер, пармезан и сусам по вкус
Начин на подготовка:
- Излупете ги компирите, исечете ги на коцки и варете ги додека не омекнат.
- Зачинете ги со маслиново масло, сол, бибер, лебни трошки и пармезан.
- Развлечете го лиснатото тесто во тркалезна тава, па врз него распоредете го тенко исечканиот чаден лосос, кашкавалот, а најгоре ставете го зачинетиот компир.
- Краевите од тестото префрлете ги врз питата (како во видеото).
- Додадете уште малку маслиново масло и посипете пармезан.
- Рабовите на тестото премачкајте ги со изматената жолчка од јајце и наросете ги со сусам.
- Печете во рерна на 190°C околу 25 минути (или додека не порумени).
- Питата послужете ја топла.
Видео постапка:
А. Ј. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Мрсна торта со вкус на тиква – домот ќе ви мириса како кај баба на гости
Традиционалните мрсни торти секогаш ни будат доза носталгија од деновите поминат...
Рецепт за пита со џем од малини која се топи во уста – како кај баба на гости
Наликува на лења пита, се прави многу лесно, а се топи во уста со вкус на путер ...
Лисната пита со крушки и цимет - одличен зимски десерт
Додека трае сезоната на круши, лесно и брзо можете да подготвите еден поинаков д...
Колач медено срце - посен десерт чиј вкус потсетува на детството
Брз, едноставен и со вкус кој ќе ви врати носталгија - колачот Медено срце е нав...
Рецепт за крофни со шеќер како на плажа
Има ли некој што не ги сака крофните со шеќер што се продаваат на плажа? Вкусни,...
Ролат со спанаќ и пршута - ќе барате парче плус
Ролатот со спанаќ има неколку различни варијанти, а ние овој пат го споделуваме ...
Препорачуваме
Најчитани неделава
