Вкусна и лесна - пита од тиквички, готова за помалку од еден час

Наместо класичните рецепти за пита со сирење или месо, зошто да не направите пита со тиквички?

vkusna-i-lesna-pita-od-tikvichki-gotova-za-pomalku-od-eden-chas-01.jpg

Кога ќе споите тиквички, фета сирење и грчки јогурт, резултатот е превкусна пита.

Може да ја правите за појадок или вечера, за домашните или кога ќе ви се најават гости.

А подготовката е многу лесна.

За преливот:

Излупете ги тиквичките, изрендајте ги и ставете ги настрана да се исцедат.
Во сад ставете ги фета и крем сирењето, јајцето, грчкиот јогурт, зачинете и добро измешајте.
Додадете ги исцедените тиквички во таа смеса и спојте ги со мешање.
Растопете го путерот и премачкајте ја едната кора, преку неа ставете втора кора, па и неа премачкајте ја со путер и додадете ¼ од смесата.
Свиткајте ја кората како хармоника (погледнете во видеото), превиткајте ја на половина и ставете ја во намастен плех за печере.
Повторете ја постапката со преостанатите 6 кори.
Потоа, измешајте минерална вода, јајце и грчки јогурт во сад и со смесата прелијте ја питата.
Печете на 180°C околу 30 минути, а потоа уште 5-6 минути на 250°C.
Послужете ја кога малку ќе се излади.

View this post on Instagram

А. Ј. | Црнобело

Би можело да ве интересира:

Брза пита со готови кори - им успева и на тие што не се вешти во кујна Ако сте од оние жени (или мажи) што не се многу вешти во кујна, а сепак ви се ја...

Лиснати кроасани со крем од ф’стаци - По првиот залак ќе барате уште Кремот од ф’стаци последниве години се користи во многу различни рецепти, а мног...