4 работи кои треба да ги знаете за кашкавалот

Дали сте се запрашале некогаш колку нашиот организам го сака кашкавалот и дали е тоа исто колку што и ние го посакуваме кога ќе го видиме? Сигурно сте слушнале дека кашкавалот е здрав, но тоа не е секогаш точно.

Содржи хранливи материи како протеините, но сепак треба да знаете некои работи на кои вреди да се обрне внимание.

1. Не се откажувајте од полномасниот кашкавал

Возрасните треба да внесуваат три шолји нискомаслени млечни производи дневно. Сепак, дозволени се и 100 g полномасен кашкавал.

2. Масленоста не е секогаш штетна

Многу од јадењата кои ги јадеме содржат повеќе масти и без да знаеме. Стопениот кашкавал не е ништо полош од нив. Кога јадете парче моцарела вие внесувате речиси иста количина масти, како парче стопен кашкавал, само што тоа не го гледате.

3. Не постои најдобар кашкавал

Не сакаме сите ист вид кашкавал, но кој и да го сакате, јадете го, бидејќи дури и преработениот кашкавал содржи протеини. Само внимавајте на останатите состојки. Некои кашкавали имаат многу помалку конзерванси и високо ниво на натриум.

4. Кашкавалот може да содржи многу натриум

Може да биде и преполн со натриум. На возрасните им е потребно од 180 до 500 mg натриум дневно, но не би смееле да ја надминат границата од 2.300 mg. Некои кашкавали природно имаат многу помалку натриум, како пармезанот кој содржи 76 mg во една лажичка. Внимавајте колку натриум внесувате.