По рецептот на баба: Лешник пуслици
Пуслиците се сладок десерт кој не потсетува на домот на нашите баби, кои традиционално го подготвуваат овој брз и едноставен рецепт уште многу одамна.
Па, доколку сакате да го почувствувате мирисот на свежо печени пуслици и во вашиот дом, можете да го пробате овој рецепт.
Потребни состојки:
- 3 белки
- 250g шеќер
- 1 лажичка оцет
- 250g лешници (половина мелени, половина цели)
Подготовка:
3-те белки сматете ги за да добиете цврста пена. Во белките додадете го шеќерот, лажичката оцет и мелените лешници.
Сè добро промешајте за да добиете компактна смеса.
Загрејте ја рерната на 120 степени. Земете еден поголем плех и обложете го со хартија за готвење.
Од смесата направете мали кугли со големина на лешник (пречник од 1.5cm) и на секоја кугла ставете по еден лешник.
Пуслиците печете ги додека не заруменат од доле. Превртете една со нож и проверете. Долу треба да бидат со златна боја, а на допир меки.
Извадете го плехот од рерна и оставете ги да се оладат.
На здравје!
Би можело да ве интересира:
Препорачуваме
Најчитани неделава
