Домашен рецепт за магична чоколадна топка
Има денови кога едноставно ви се јаде благо па без проблем ќе прифатите што било во кое има голема доза на шеќер.
Но, има и денови кога сакате вистински да се наградите себеси со совршено слатко задоволство кое нуди уживање како за стомакот така и за очите.
Ако денес сте расположени за второто овој рецепт е совршениот избор за вас. После него ќе добиете пехар за најдобар готвач. И, иако изгледа сложено, постапката е едноставна, потребни ви се само квалитетни состојки.
Потребни состојки:
- 100g бело чоколадо
- 2 мали браунис или какви било други слатки
- 1 топка сладолед од ванила
- малини
- боровинки
- 200g темно чоколадо
- 3/4 чаша слатка павлака
Подготовка:
Стопете го белото чоколадо сè додека не добиете сосема течна смеса без никакви грутчиња.
Земете пластичен украс (лампион или нешто слично) и ставете го белото чоколадо во една од половините. Внимателно затворете го украсот и бавно вртете го сè додека целата внатрешна површина се покрие со чоколадо. Ставете го во замрзнувач и почекајте да отстои 30 минути.
Извадете го украсот од фрижидер и внимателно отворете го за да ја извадите чоколадната топка. (Бидете многу внимателни, топката е лесно кршлива.)
Ставете лажица под млаз жешка вода и откако ќе ја избришете измазнете го средишниот дел на топката.
Ставете сад под млаз жешка вода и откако ќе го избришете притиснете го внимателно долниот дел од топката за да направите мал отвор.
На сад за послужување ставете ги колачите браунис и топката сладолед па врз сето тоа ставете ја топката од бело чоколадо.
За да го подготвите преливот, загрејте ја слатката павлака и во неа растопете го темното чоколадо.
На крај прелијте ја белата топка со преливот со помош на кружни движења.
Come to think of it, the melting chocolate dessert with ice cream is quite easy to make.Magic Chocolate Bomb SundaeMakes 1You’ll need one of these clear, fillable plastic ornaments for this recipe.INGREDIENTS½ cup white chocolate chips2 small brownies (homemade or store-bought)1 scoop vanilla ice cream ½ cup raspberries½ cup blueberries1 cup chocolate chips¾ cup heavy creamPREPARATION:1. Put the white chocolate chips in a bowl and microwave in 20 second intervals, stirring the chocolate between each interval, until melted.2. Open the plastic ornament and pour the white chocolate into one of the halves. Close the ornament and slowly rotate it so the white chocolate coats the entire inside evenly. Freeze for 30 minutes.3. Remove the ornament from the freezer and carefully open it, to remove the white chocolate ball. (Be gentle, the ball is hollow and delicate.)4. Run very hot water over a spoon to warm it. Dry the back of the spoon and then use it to smooth the seam that runs around the center of the ball. Run very hot water over a bowl with a flat bottom, dry it, and then put the white chocolate ball on the upside-down bowl and gently twist it, allowing the bottom of the ball to melt, making a 2-inch hole.5. On a serving plate, stack the 2 brownies and then top them with the scoop of ice cream. Carefully, lower the white chocolate ball over the brownies and ice cream, so that the brownies and ice cream end up inside the ball. Surround the ball with the raspberries and blueberries.6. To prepare the chocolate sauce, combine the chocolate chips and heavy cream in a bowl, and microwave in 30 second intervals, stirring between each interval, until the sauce is glossy and smooth.For the finale, slowly pour the hot chocolate sauce all over the ball in a circular motion. The white chocolate ball will melt and reveal the brownies and ice cream inside.Like and Share to SAVE this recipe!Learn more recipes here ▶ http://goo.gl/fXinxC
Posted by Learn Cooking on Friday, February 12, 2016М. С. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
