5 летни салати кои се прават за 5 минути

Во лето сè што сакаме да јадеме се свежи зеленчуци. Ако добро ги комбинирате и им додадете малку месо, млечни производи и зачини, направите нови комбинации, тогаш имате разновидно мени со месеци.

Овие 5 салати се прават за 5 минути и од состојки кои ги имате во фрижидер секој ден.

За појадок, ручек или вечера:

1. Салата од грозје, диња и фета

Состојки:

• Зелена салата
• 100g фета сирење
• 1 мала шолја грозје
• 300-400g диња
• Малку сечкани бадеми
• 2 лажички маслиново масло

Исечкајте ги сите состојки, измешајте и полијте со маслиново масло. Нема потреба да посолувате.

2. Краставица во павлака

Состојки:

• 2-3 свежи краставици
• 1/3 шолја кисела павлака
• Малку оцет
• Копар
• Сол

Измијте ги краставиците, не ги лупете и исечкајте ги на тенки кругови. Додадете ја павлаката и измешајте. На крајот посолете, зачинете и додадете оцет.

3. Салата од лубеница и краставица

Состојки:

• 250g лубеница исечена на коцки
• 2 средни краставици
• 120g фета сирење
• Босилек по вкус

Исечканите коцки лубеница помешајте ги со дебели кругови краставица пресечени на половина, па на крај додадете го изронетото сирење. Зачинете со босилек.

4. Капрезе со пршута

Состојки:

• 15 мали шери домати
• 2 моцарела топчиња
• 10 парчиња пршута
• 1/4 лимон
• Маслиново масло

Исечете ги доматите и моцарела топчињата. Исцедете го лимонот и додадете го маслото. Парчињата пршута наредете ги цели, врз салатата.

5. Салата со диња и пршута

Состојки:

• 12 парчиња пршута
• Зелена салата
• 300g лубеница сечена на коцки
• Маслиново масло
• Лимонов сок

Исечете ја зелената салата и во неа додадете ја лубеницата. Ставете масло и лимон, а врз салатата наредете ги парчињата пршута.

М. Д. | Црнобело