Мезе за мерак: Крцкав зачинет сладок компир со сос

Фотките покажуваат и повеќе од доволно. Екстра крцкавиот помфрит од сладок компир зачинет со свежа лимета и лукче е одлично мезе, без разлика дали ќе гледате ракомет, серија или за собирање со семејството дома без повод.

Што ви е потребно? (количината на состојките менувајте ја зависно од посакуваната количина на мезето)

• 2 големи слатки компири
• 5-6 сечкани чешниња лук
• 2 лажици рендана кора од лимета
• 5 + 2 лажици маслиново масло
• 1 ½ лажичка морска сол
• Сок од 1 цеден лимон
• Свеж мелен црн бибер
• Свеж магдонос

Начин на подготовка:

Потребни состојки за сос:

• 1 шолја мајонез,
• ½ шолја свеж магдонос,
• ¼ шолја сок од лимон,
• 3-4 големи чешниња лук,
• 1 лажичка рендана кора од лимон,
• ½ лажичка морска сол и бибер по вкус.

Сите состојки се мешаат во блендер додека смесата не стане мазна.

Уживајте во мезето со вашите најблиски.

(O)Милена | Црнобело