Освежителна есенска салата со зеленчук и јаболка, збогатена со дресинг

Оваа салата со брокула, јаболка и други здрави додатоци е идеална за есенската сезона.

Брокулата, оревите, сувите овошки, и јаболката се совршен спој на солено и благо и иако можеби звучи чудно, вкусот ќе ве изненади.

Плус е „потопена“ во дресинг, кој дава уште побогат вкус и ќе ви стане омилен оброк кој ќе ве најадува, а нема да ви биде тежок.

Намирниците можете да ги чувате однапред исечкани, а кога ќе посакате да јадете, само да ги измешате состојките и да уживате во вкусот на шарената салата.

Потребни состојки

За салата:

• 4 шолји поситно сечкана брокула (подготвена на пареа или пропржена)
• 2 благи јаболки, исчистени и исечкани
• 1 шолја ореви
• 1 шолја моркови, тенко сечкани или рендани
• ½ шолја суво грозје и сува брусница
• ¼ шолја кромид, ситно сечкан

За дресинг:

• ¾ шолја павлака
• 1/3 шолја мајонез
• 1 ½ лажица јаболков оцет
• 3 лажици мед
• Сол

Начин на подготовка:

Во среден сад измешајте ги павлаката, мајонезот, оцетот, медот и зачинете по вкус.

Во друг сад за салата измешајте ги сите состојки за салатата и на крај прелијте со дресингот.

М. М. | Црнобело