Викенд ручек: Полнети компири на 4 начини

Уште еден рецепт кој задолжително мора да го пробаат љубителите на ручек со компир - полнети компири на 4 начини.

Кога немате идеја што да зготвите, а сакате нешто вкусно со што ќе ги изненадите најблиските, овој рецепт нема да ве разочара вам, ниту оние кои ќе го пробаат ручекот.

Подгответе 4 различни филови, или одберете еден омилен од оние во продолжение и наполнете ја кората на компирите, испечете ги и уживајте во неодоливо задоволство.

Компири на 4 начини - викенд ручек од кој сите ќе бараат уште...

Потребни состојки

Прв начин:

• 2 голем компири
• 4 парчиња салама
• 150g кашкавал, рендан
• 100ml павлака за готвење
• ¼ лажица морско оревче
• ½ лажица сол
• ½ лажица бибер
• Зеленило за сервирање

Втор начин:

• 2 големи компири
• 2 парчиња пилешки гради, сварени и ситно сечкани
• 100g чедар кашкавал, рендан
• 50g моцарела сирење
• 2 лажици чили сос (или некој мексикански лут сос)
• 100ml кисела павлака
• ½ лажица сол
• Зеленило за сервирање

Трет начин:

• 2 големи компири
• 10 парчиња сланина, сечкана и пропржена
• 4 колбаси, зготвени и исечкани
• 10 парчиња кулен, сечкани
• 100ml кисела павлака
• 100g чедар кашкавал, рендан
• 50g моцарела сирење
• ½ лажица сол
• ½ лажица бибер
• Зеленило за сервирање

Четврти начин:

• 2 големи компири
• 250g печурки, сечкани и пржени на путер
• 250g спанаќ
• 1 чешне лук, ситно сечкан
• 100ml павлака за готвење
• 100g чедар кашкавал, рендан
• 50g моцарела сирење, рендано
• ½ лажица сол
• ½ лажица бибер
• Зеленило за сервирање

Начин на подготовка:

Загрејте ја рерната на 180⁰C. Исечете ги компирите на половина по должина. Извадете ја средината од компирот и ставете ја во сад. Корите о д компирите наредете ги во плех со масло и печете ги 15 минути.

Зависно од полнењето кое сакате да го направите, мешајте ја средината на компирот со состојките за секој фил посебно и наполнете ги компирите, па повторно ставете да се печат додека не се стопат состојките и не добијат убава боја.

Изгледајте го видеото за детално упатство:

М. М. | Црнобело