Брзо мезе кое ќе им се погоди и на почетниците во кујна

Најбрзо и најлесно мезе со кое дури и неискусните во кујна ќе се покажат пред гости.

Наликува на пирошки, но се прави без тесто и без пржење. Сè што треба да направите е да испржите печурки со неколку додатоци, да ги замотате во кашкавал и салама, да ги извалкате во лебни трошки и да ставите да се печат.

Неодоливо мезе на кое никој нема да одолее, а рецептот е толку едноставен што не може да не ви се погоди.

Потребни состојки:

• 250g печурки
• Малку бело вино
• Магдонос
• Лук, кромид, маслиново масло
• Сувомеснато – големи парчиња
• Големи парчиња кашкавал
• 2 јајца
• Лебни трошки

Начин на подготовка:

Испржете ги печурките на малку масло, заедно со лукот и кромидот. Додадете малку вино за вкус и сол, а потоа оставете ги на тивок оган уште 15-тина минути.

Наредете ги парчињата кашкавал, а одозгора ставете парче сувомесното, па најгоре по малку од печурките.

Нежно роловајте ги и извалкајте ги прво во изматени јајца, а потоа во лебни трошки. Наредете ги во тава и печете на 190⁰С околу 15 минути. Послужете ги топли.

Изгледајте го видеото за детална постапка – рецептот за ова мезе е до 1:14 минута:

М. М. | Црнобело