Посна, здрава торта со темно чоколадо и банани

Вкусна и здрава торта која се подготвува неверојатно брзо. Идеален десерт за сите оние коишто постат, како и за сите вегани или вегетаријанци.

Оваа торта ќе ви стане омилена, бидејќи е одличен избор за сите што сакаат да се хранат здраво.

Потребни состојки:

• 15 суви урми
• 250 g бадеми
• 1/3 шолја соино, бадемово или овесно млеко
• 170 g темно чоколадо
• 2 банани

Начин на подготовка:

1. Подгответе го тавчето за печење, подмачкувајќи го со тенок слој кокосово масло (правоаголен плех со димензии 35×12 или пак округло тавче за печење во пречник од 22 cm).

2. Исчистените урми ставете ги во блендер, додадете 200 g бадеми и блендирајте сè додека смесата не стане мазна (сепак, нормално е да ви останат мали, ситни парченца бадем со смесата).

3. Натапкајте ја смесата рамномерно на дното од плехот и по рабовите.

4. Чоколадото на ситни парченца ставете го во подлабок сад, а загреаното млеко кое веќе зоврело претходно истурете го врз чоколадото и мешајте додека не добиете убава смеса.

5. Истурете ја врз подготвеното „тесто“ од урми и оставете добро да се олади. На крајот врз чоколадниот слој ставете исечкана банана.

6. Може дополнително да ја украсите тортата со останатите 50 g бадеми кои крупно ќе ги исечкате или со уште малку течно чоколадо врз бананите, по сопствена желба.

7. Оставете ја тортата во фрижидерот да се стегне околу 1 час пред да ја послужите.

(О)Милена | Црнобело