Рецепт на денот: брз пица-ролат со готови кори

Дури и да не сте највештиот човек во кујната лесно може да подготвите пица со готови кори. Доколку ви е здодеано обичното тесто, готовите кори се одлична замена, а вкусот е неверојатен.

Одличен домашен деликатес за појадок, ручек или вечера, еве како може да направите ролована пица со готови кори:

Потребни состојки:

• 500 g готови кори за пита
• 2 мали павлаки
• Кечап или доматен сос
• Пилешка или свинска шунка (по избор)
• 150-200 g кашкавал
• 400 g печурки
• 2 јајца
• 2 лажици масло за готвење
• Малку оригано и сол

Начин на подготовка:

1. Корите поделете ги на половина, бидејќи се подготвуваат 2 ролата. Секоја кора се премачкува со дел од состојките и се редат една врз друга.

2. Помешајте ги јајцата со маслото и додадете малку сол.

3. Првата кора се премачкува со ½ павлака.

4. Втората кора ја премачкувате со кечап и оригано.

5. Третата кора се премачкува со мешавината од јајца и масло.

6. На четвртата кора нанесувате шунка.

7. На петтата кора нанесувате парчиња кашкавал.

8. Шестата кора е резервирана за сечканите печурки.

9. Последната, седма кора ја премачкувате со преостаната ½ павлака и уште малку кечап.

10. Вака наредените кори внимателно ги виткате во ролат, наросувате оригано и печете во загреана рерна на 180 степени, додека не зарумени.

* Истата процедура се однесува и на втората половина од корите.

** По вкус може да додадете и кисели краставички или маслинки во некоја од корите, на пример заедно со кашкавалот.

(О)Милена | Црнобело