Како најдобро се подготвуваат млади компирчиња, крцкави, а меки однатре?

Сезоната на млади компирчиња треба да ја искористите максимално, а за тоа не ви требаат некои комплицирани рецепти.

kako-najdobro-se-podgotvuvaat-mladi-kompircinja-krckavi-a-meki-odnatre-01.jpg

Идеални за додаток на секој ручек или за брзо мезе.

Потребно ви е:

  • 500g млад компир
  • Малку масло и путер
  • 2 чешниња лук
  • Малку свежа мајчина душичка
  • Малку свеж магдонос
  • Сол и бибер

Подготовка:

Компирот добро измијте го и ставете го во солена вода да соврие. По 15 минути варење, тргнете го и процедете.

Исцедениот компир ставете го во тава со малку масло.

Секој компир лесно притиснете го со виљушка.

Во посебна чинија иситнете го лукот, малку путер и ситно сечканите зачини и премачкајте.

Потпечете на 250 степени околу 5-10 минути. Извадете од рерна, посолете и додадете свеж магдонос доколку сакате уште малку.

Уживајте!

kako-najdobro-se-podgotvuvaat-mladi-kompircinja-krckavi-a-meki-odnatre-02.jpeg

М. Д. | Црнобело

Би можело да ве интересира:

3 рецепти за лесни и здрави салати, идеални за летните денови Кога не сте расположени за „тешка“ храна, а сепак сакате нешто вкусно што ќе ве ...
3 посни рецепти без масло - вкусни јадења за божиќниот пост Брза пита од компири и праз, мусака со печурки, чорба со зелка - овие три рецепт...
Рецепт за оригинална грчка бугаца - Крцкава, сочна и полна со фил од гриз Не е класична блага пита, а е едно од омилените печива за појадок на Грците. Сте...
Торта со пудинг, јагоди и банани - готова за 10 минути Ако не можете да почекате тортата да се излади и стврдне за да ја пресечете на п...
Ролат еклер - поинаков начин да го подготвите вашиот омилен десерт За сите љубители на еклери, денес подготвивме рецепт кој е подеднакво вкусен, а ...
Здрав посен десерт готов за 10 минути – кога ќе кризирате за благо Додека постите, ако закризирате за нешто благо, ви требаат само три состојки за ...

Најчитани неделава