Брза, солена торта која ќе ве воодушеви од прво залче
Се прави неверојатно лесно и брзо, а сите кои ќе ја пробаат ќе бидат воодушевени од вкусот на оваа солена торта.
Одлична за мезе, па дури и појадок или закуска, ги содржи сите вкусови кои ги сакаме, меѓу кои и оној најтипичен за есенската сезона, вкусот на ајварот:
Потребни состојки:
За тестото
- 6 јајца
- 6 лажици брашно
- 4 gr прашок за печиво
- 30 gr спанаќ
- 1 лажица ајвар
- Прстофат сол
За филот
- 400 g фета сирење (или павлака како замена)
- 300 g шунка
- 70 g потпечен сусам
- 100 g путер или маргарин
Начин на подготовка:
- Изматете 6 белки додека не добиете пенест крем. Додадете ги 6-те жолчки, солта и прашокот за печиво. Матете уште малку и додадете 6 лажици брашно.
- Смесата поделете ја рамномерно во 3 чинии. Во едната не додавајте ништо. Во другата додадете малку ајвар, а во третата сечканиот спанаќ.
- Испечете ги трите кори поединечно во загреана рерна на 200 степени, во кружен капа со пречник од 25 cm, поставен со хартија за печење. Доволно е да ги печете само неколку минути. Внимавајте да не ви загорат и проверете со чепкалка дали тестото е печено.
- Направете го филот за тортата од здробено фета сирење (или павлака) во кој ќе го додадете потпечениот сусам и стопениот путер.
- Почнете со филување на корите: обична кора, па фил од сирење, па наредете кругови од шунката, па кора со ајвар, повторно фил и кората со спанаќ (или по редослед како што сакате).
- На крајот премачкајте ја тортата со филот од сирење и нарендајте кашкавал и/или сусам врз неа. Оставете ја тортата добро да се стегне преку ноќ во фрижидерот за да се соединат вкусовите.
(О)Милена | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Ролат со спанаќ и пршута - ќе барате парче плус
Ролатот со спанаќ има неколку различни варијанти, а ние овој пат го споделуваме ...
Мрсна торта со вкус на тиква – домот ќе ви мириса како кај баба на гости
Традиционалните мрсни торти секогаш ни будат доза носталгија од деновите поминат...
Брзи цвет банички со спанаќ и сирење
Ако размислувате што вкусно и солено да подготвите викендов, можете да го пробат...
„Во еден ден направив 5 тегли ајвар во стан - се прави со само 200ml масло“
„Овој рецепт ми е од тетка ми, таа го прави најубавиот ајвар“ – потенцира јутјуб...
Брз летен ручек: Полнети пиперки со фета сирење и сланина
Сте пробале ли полнети пиперки со сирење и сланина? Ако не, ова ќе ви стане омил...
Рецепт за јајца Бенедикт - омилениот бранч оброк
Јајца Бенедикт се едно од најпопуларните јадења за доцен појадок или за бранч (о...
Препорачуваме
Најчитани неделава
