Брза, солена торта која ќе ве воодушеви од прво залче
Се прави неверојатно лесно и брзо, а сите кои ќе ја пробаат ќе бидат воодушевени од вкусот на оваа солена торта.
Одлична за мезе, па дури и појадок или закуска, ги содржи сите вкусови кои ги сакаме, меѓу кои и оној најтипичен за есенската сезона, вкусот на ајварот:
Потребни состојки:
За тестото
- 6 јајца
- 6 лажици брашно
- 4 gr прашок за печиво
- 30 gr спанаќ
- 1 лажица ајвар
- Прстофат сол
За филот
- 400 g фета сирење (или павлака како замена)
- 300 g шунка
- 70 g потпечен сусам
- 100 g путер или маргарин
Начин на подготовка:
- Изматете 6 белки додека не добиете пенест крем. Додадете ги 6-те жолчки, солта и прашокот за печиво. Матете уште малку и додадете 6 лажици брашно.
- Смесата поделете ја рамномерно во 3 чинии. Во едната не додавајте ништо. Во другата додадете малку ајвар, а во третата сечканиот спанаќ.
- Испечете ги трите кори поединечно во загреана рерна на 200 степени, во кружен капа со пречник од 25 cm, поставен со хартија за печење. Доволно е да ги печете само неколку минути. Внимавајте да не ви загорат и проверете со чепкалка дали тестото е печено.
- Направете го филот за тортата од здробено фета сирење (или павлака) во кој ќе го додадете потпечениот сусам и стопениот путер.
- Почнете со филување на корите: обична кора, па фил од сирење, па наредете кругови од шунката, па кора со ајвар, повторно фил и кората со спанаќ (или по редослед како што сакате).
- На крајот премачкајте ја тортата со филот од сирење и нарендајте кашкавал и/или сусам врз неа. Оставете ја тортата добро да се стегне преку ноќ во фрижидерот за да се соединат вкусовите.
(О)Милена | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Вкусни домашни чорбести јадења за 5 дена во неделата
Пет рецепти за највкусните домашни јадења кои сигурно ви ги правеле дома, а преп...
Рецепти за 2 редени чоколадни торти што не се печат
Редена чоко-торта од бисквити и чоколаден прелив или торта со бела чоколада бана...
Здраво и неодоливо: Полнети пиперки со спанаќ и моцарела
Ако барате вкусно и хранливо јадење кое комбинира живописни бои, смели вкусови и...
Рецепт за посни колачи во форма на праски – омилениот десерт од детството
Идеални за посниот период - можете да подготвите поголемо количество, а никој не...
Брзи банички со спанаќ и сирење – со готови кори и без печење
Како да подготвите брзи, крцкави банички со спанаќ и со сирење за целото семејст...
Рецепт за војнички грав – Во што е тајната на популарното јадење од поранешна Југославија?
Наместо сувомеснат производ ќе треба да користите говедско месо исечкано на коцк...
Препорачуваме
Најчитани неделава
