Крцкави однадвор, меки однатре: Направете си домашни шеќерни крофнички

Мини топчиња меки како душа, извалкани во шеќер, идеални за студените, есенски денови.

krckavi-odnadvor-meki-odnatre-napravete-si-domashni-shekjerni-krofnichki-01.jpg

Иако можеби мини крофните за многумина се асоцијација на лето и плажа, сепак ние ви го препорачуваме и за оваа сезона.

Направете си брзо и лесно мини крофнички, извалкајте ги во шеќер, а по желба, може да ги јадете со чоколаден крем или џем.

Потребни состојки:

  • 500g брашно
  • 200ml топла вода
  • 100g шеќер
  • 50g путер, на собна температура
  • 2 лажички екстракт од ванила
  • 2 лажички сув квасц
  • ½ лажичка сол
  • Шеќер за увалкување

Начин на подготовка:

  • Измешајте ги брашното, солта, сувиот квасец, шеќерот.
  • Додадете ги топлата вода, екстрактот од ванила и повторно измешајте.
  • Потоа додадете го путерот и добро измешајте ја смесата.
  • Покријте со капат и оставете тестото да се подигне, 1 час.
  • Од тестото одвојувајте по малку и формирајте мали топчиња кои ќе ги оставите и покриете со крпа 20 минути.
  • Потоа пржете ги топчињата во голема количина врел зејтин.
  • Пред сервирање, извалкајте ги во шеќер.

М. М. | Црнобело

Би можело да ве интересира:

Лесно мезе: Крцкави „такоси“ од модри домати со крем сирење Нов начин како да направите летно мезе со модри домати, кое е вкусно, а во исто ...
Рецепт за совршени печени компири – крцкави однадвор, меки однатре Ако барате рецепт за совршени печени компири, пробајте да ги подготвите на овој ...
Рецепт за брзи и крцкави банички со месо, од готови кори Секако дека нема да бидат исти како оригиналните со сукани и домашно подготвени ...
Во кујна со Ангела од Кочани: Домашни пиварки со кокос и ореви, по рецепт од баба ѝ „Голем љубител на готвењето сум, почнав да готвам јадења уште од 4-то одделение,...
Во кујна со Марјан од Скопје: Домашни кифлички по рецепт на неговата мајка „Уште од мал, гледајќи ја мајка ми како меси и прави разни ‘лудории’ во нашиот о...
Рецепт за крцкави чипс тиквички – печени во рерна со тајна состојка Направете си го сами омиленото летно мезе, крцкави чипс тиквички од рерна – без ...

Најчитани неделава