Богата орео торта со карамел од која ќе посакате гриз повеќе

Сочна, вкусна, со раскошен вкус на карамел, ова е торта од која дефинитивно ќе посакате гриз повеќе. Со само 5 состојки и лесно упатство за следење ќе направите магија во кујната:

Потребни состојки:

36 Орео колачиња
225 g путер
130 g кафеав шеќер
2 пакувања слатка павлака (од по 250 ml)
350 g темно чоколадо со висок процент на какао
крупна, морска сол за посипување (по желба)

Начин на подготовка:

Орео колачињата ставете ги во блендер и сомелете ги ситно. Префрлете ги во подлабок сад.
Стопете го путерот. Половината од него помешајте го со смесата од кексите. Оваа подлога натапкајте ја на дното со прстите, во кружно тавче (дијаметар 24 или 25 cm) кое претходно сте го подмачкале и сте поставиле хартија за печење. Откако добро ќе ја натапкате смесата, ставете го тавчето 10 минути во замрзнувачот за да се стегне.
Во втората половина од преостанатиот путер додадете го кафеавиот шеќер и мешајте на тивок оган. Кога шеќерот ќе се стопи и ќе почнат да се појавуваат меурчиња, мешајте уште една минута.
Тргнете го карамелот од огнот и додадете 4 лажици неизматена павлака во смесата со благо мешање.
Оладете го карамелот најмалку 15 минути и додадете го врз подлогата.
Вратете во замрзнувач уште 30 минути, но не подолго, бидејќи не сакате смесата целосно да се заледи.
Стопете го темното чоколадо на пареа. Во друг сад, загрејте едно пакување слатка павлака на средно висока температура, додека не почне да врие.
Потоа помешајте ја со стопената чоколада и мешајте додека не добиете изедначена смеса. Истурете ја врз сосот од карамел и ставете ја тортата во фрижидер додека целосно не се олади.
Пред да ја послужите тортата може да ја посипете со крупна морска сол одозгора, за да го добиете тој совршен слатко-солен вкус.

Bogata-Oreo-torta-so-karamel (2).jpg