Мирисот на есен и зима: Домашна торта од костени
Ако нешто асоцира на есен и рана зима, тоа е дефинитивно мирисот на костени во домот. Кога ќе прошетате по улиците и ќе ги намирисате печените костени на уличните продавачи, секогаш е тешко да останете рамнодушни.
Ве инспирираме да направите торта од костени по рецепт на Славица која може да ја следите на Инстаграм.
Потребни состојки:
За 3 пандишпани:
- 9 јајца
- 9 лажици кафеав шеќер
- 9 лажици брашно
- 4.5 лажици какао
- 1.5 лажички прашок за печиво
За фил:
- 500g костени и 200 ml млеко за пире од костен (во постапката е процедурата за правење пире од костен)
- 500ml слатка павлака
- 50g шлаг
- 40g црно чоколадо
- 1 ванилин шеќер
- 1 лажица рум
Подготовка:
- За пирето од костен: На 350g костени излупете им ја тврдата лушпа и ставете ги да се вараат 10-15 минути. Потоа исчистете им ја меката лушпа и ставете ги во 200ml млеко да се варат. Кога костенот ќе биде доволно мек се миксираaт и така добиваме пире од костен.
- За пандишпанот: Добро се матат јајцата со шеќерот па се додава просеаното какао, брашното и прашокот за печиво.
- Се прават три вакви пандишпани кои се печат на 180 степени околу 10 минути во калап бр.24.
- Додека да се оладат пандишпаните, се подготвува филот.
- За филот: Цврсто се мати слатката павлака па се додава шлагот за да се фиксира.
- Потоа се додава пирето од костен, ванилиниот шеќер, румот и ренданата чоколада.
- Филот се дели на три дела и секој пандишпан се филува.
- На крај, декорирано со слатко од костени или нешто по ваш вкус.
Е. П. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Лесно мезе: Крцкави „такоси“ од модри домати со крем сирење
Нов начин како да направите летно мезе со модри домати, кое е вкусно, а во исто ...
Мек колач со малини, вкус кој потсетува на детството кај баба
Потсетува на колачот со вишни што ви го подготвуваа бабите, но иако не е потполн...
Кисели пиперки со павлака - Вкусна зимница готова за 20 минути
Пиперките во павлака се едно од оние јадења кои многу семејства со задоволство г...
Куглоф колач со лимон - десерт што ќе ве освои од првиот залак
Овој сочен куглоф колач е комбинација од кисели и слатки вкусови, а верувајте, ќ...
Вкусна пита со боровинки и лимон
Без оглед дали ќе ја правите со свежи или замрзнати боровинки, оваа пита ќе има ...
Рецепт за оригинална грчка бугаца - Крцкава, сочна и полна со фил од гриз
Не е класична блага пита, а е едно од омилените печива за појадок на Грците. Сте...
Препорачуваме
Најчитани неделава
