Мини солени пити од палачинки, кои „пливаат“ во соја сос

Ги сакаме претежно слатки, но тешко дека некој ќе ѝ одолее на оваа солена варијанта.

egzoticni-soleni-palacinki-koi-plivaat-vo-soja-sos-001.jpeg

Кинеските палачинки со младо кромитче се еден предвесник на пролетта и богатите вкусови кои ќе ги чувствуваме на трпезата.

Состојките се едноставни, подготовката прелесна, па нема зошто да не ги пробате.

Потребни состојки:

  • 400g брашно
  • 2,5 dl зовриена вода
  • ½ лажичка сол
  • 3 млади, што потенки, кромитчиња исечкани на кругови
  • Сусамово или маслиново масло
  • Соја сос за сервирање (или сос по желба)

Подготовка:

  • Од брашното, водата и солта замесете тесто. Оставете 30-тина минути да отстои во пластична кеса или сад кој ќе го покриете со чиста крпа.
  • Тестото поделете го на 6 топчиња и секое од нив развлечете го во облик на пита со помош на сукало.
  • Премачкајте ги сите пити со масло и потурете ги со млад кромид.
  • Тестото свиткајте го како палачинка, а палачинката завиткајте ја во круг, додека не добиете облик на полжав.
  • Ставете го тестото неколку минути да отстои, а потоа тенко развлечете го повторно со сукало.
  • Печете во тава со малку масло по 2-3 минути на секоја страна.
  • Насечкајте ги добиените палачинки на триаголници и послужете со соја сос.

М. Д. | Црнобело

Би можело да ве интересира:

Сочно пилешко во сос од шери домати и спанаќ Ви се јаде нешто сочно, а дома имате пилешко, но не знаете на кој начин да го по...
3 посни рецепти без масло - вкусни јадења за божиќниот пост Брза пита од компири и праз, мусака со печурки, чорба со зелка - овие три рецепт...
Ролат еклер - поинаков начин да го подготвите вашиот омилен десерт За сите љубители на еклери, денес подготвивме рецепт кој е подеднакво вкусен, а ...
Здрав посен десерт готов за 10 минути – кога ќе кризирате за благо Додека постите, ако закризирате за нешто благо, ви требаат само три состојки за ...
Вкусни ф’стак колачиња, од само 3 состојки - ќе сакате сами да ги изедете сите Овие колачиња од ф’стак се толку вкусни што нема да сакате да ги делите ни со се...
Кисели пиперки со павлака - Вкусна зимница готова за 20 минути Пиперките во павлака се едно од оние јадења кои многу семејства со задоволство г...

Најчитани неделава