Мини солени пити од палачинки, кои „пливаат“ во соја сос
Ги сакаме претежно слатки, но тешко дека некој ќе ѝ одолее на оваа солена варијанта.
Кинеските палачинки со младо кромитче се еден предвесник на пролетта и богатите вкусови кои ќе ги чувствуваме на трпезата.
Состојките се едноставни, подготовката прелесна, па нема зошто да не ги пробате.
Потребни состојки:
- 400g брашно
- 2,5 dl зовриена вода
- ½ лажичка сол
- 3 млади, што потенки, кромитчиња исечкани на кругови
- Сусамово или маслиново масло
- Соја сос за сервирање (или сос по желба)
Подготовка:
- Од брашното, водата и солта замесете тесто. Оставете 30-тина минути да отстои во пластична кеса или сад кој ќе го покриете со чиста крпа.
- Тестото поделете го на 6 топчиња и секое од нив развлечете го во облик на пита со помош на сукало.
- Премачкајте ги сите пити со масло и потурете ги со млад кромид.
- Тестото свиткајте го како палачинка, а палачинката завиткајте ја во круг, додека не добиете облик на полжав.
- Ставете го тестото неколку минути да отстои, а потоа тенко развлечете го повторно со сукало.
- Печете во тава со малку масло по 2-3 минути на секоја страна.
- Насечкајте ги добиените палачинки на триаголници и послужете со соја сос.
М. Д. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Палачинки со сирење и шунка - одлична идеја за викенд појадок
Палачинките се секогаш одличен избор за појадок, вечера, ужина или десерт. Но, д...
Посни пржени лепчињa - крцкави и вкусни
Што мислите за посна варијанта на вашиот омилен појадок? Мора да ги пробате овие...
Сочно пилешко во сос од сенф и кари
Ако немате идеја за ручек или сакате да зготвите нешто вкусно кога ќе поканите г...
Сочни шницли во сос од сенф и павлака
Ручек подготвен во една тава за целото семејство - прсти да излижете! Ако с...
Рецепт за мини палачинки со Нутела – ги обожаваат и децата и возрасните
Како да ги подготвите популарните мини палачинки со Нутела, на кои децата не мож...
Пица кроасани од лиснато тесто, готови за 30 минути
Одлични се и за ужинка и за вечера, но и да ги направите кога ќе ви се најават г...
Препорачуваме
Најчитани неделава
