Викенд ручек: Солен мусака-ролат со растопен кашкавал
Редените слоеви компир и мелено месо потсетуваат на мусака, но овој рецепт не е никако поврзан со традиционалниот ручек, па може да вметнете промена во оброците.
Викендот искористете го за експериментирање во кујна и пробајде да направите солен ролат од компири, полнет со мелено месо, кремаст фил и многу кашкавал.
За ручек, вечера или мезе со најблиските – сигурно ќе барате парче уште.
Потребни состојки:
- 500g компири, тенко сечкани на кругови
- 250g рендан кашкавал
- 1 кромид
- 250g мелено месо
- 250g доматен сос
- 200g спанаќ
- ½ чешне лук (по желба може и повеќе)
- 250g рикота сирење или густа павлака за филот со спанаќ
Начин на подготовка:
- Наредете малку кашкавал на хартија за печење, одозгора наредете ги компирите и врз нив повторно ставете кашкавал и ставете да се пече 30 минути на 180 степени Целзиусови.
- Запржете го кромидот, па додадете го меленото месо во тавчето. Откако ќе се испржи додадете го доматниот сос, магдоносот и зачините.
- Во друго тавче запржете го спанаќот со лукчето и додадете го во рикотата (или павлаката) и измешајте го додека филот не се соедини.
- Филот од рикота и спанаќ намачкајте го врз компирите, потоа врз филот намачкајте од сосот со мелено месо и на крај врз месото додадете го остатокот од кашкавалот.
- Сролајте ги компирите и направете ролат и ставете го да се пече 10 минути на 180 степени Целзиусови.
М. М. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Ролат со афион и ореви како во детството кај баба, по рецепт на нашиот Dave’s Kitchen
Дали и вас овој колач во вид на ролат со фил од афион и ореви ве потсетува на бе...
Сочен семеен ручек: Ќофтиња во сос со растопен кашкавал
Ако сакате брз и вкусен, сочен ручек за цело семејство или друштво, вреди да го ...
Рецепт за сочен домашен ручек – печено свинско филе со компири
Сигурно се сеќавате на вкусните ручеци кај баба и мирисот од рерна додека се под...
Рецепт за летен ручек: Потпечени модри домати со мелено месо и кашкавал
Направете си превкусен и лесен ручек за топлите летни денови – редени модри дома...
Ролат еклер - поинаков начин да го подготвите вашиот омилен десерт
За сите љубители на еклери, денес подготвивме рецепт кој е подеднакво вкусен, а ...
Домашен ручек за почетници: Рецепт за ориз и пилешки копани во рерна
Ако не сте вешти во кујна, а сакате домашен ручек, овој рецепт ќе ви заврши рабо...
Препорачуваме
Најчитани неделава
