• Направете сируп од 10 лажици вода, 190g шеќер и по желба, ванилин шеќер. Варете го 5-6 минути, па додадете 200g од путерот исечкан на коцки. Мешајте додека не се растопи.
• Сувите состојки помешајте ги во длабок сад, па додадете го сирупот од шеќер и путер.
• На пареа стопете 100g од црното и 100g бело чоколадо.
• Смесата од бисквити, јаткасти плодови и сируп поделете ја на два дела – еден помал и еден поголем дел.
• Во поголемиот дел додадете го растопеното бело чоколадо, а во помалиот дел ставете го растопеното темно чоколадо.
• Во тепсија ставете хартија за печење, па натапкајте го темниот дел од смесата. Распоредете и порамнете. Додадете ја белата смеса и добро израмнете. Оставете колачето да се лади додека ја правите глазурата.
• Стопете ги преостанатите 100g чоколадо со 40g путер и 1 лажица вода. Прелијте го колачот и вратете го на ладење.
• Најдобро е да преноќи пред да сечете коцки.

М. Д. | Црнобело