Најевтината летна салата е и највкусна – од домати и стар леб
Panzanella е модерниот збор за најевтината и највкусната салата која може да ја направите како цел летен оброк.
Италијанците отсекогаш се поврзуваат со храната во која е вклучена магијата на маслиновото масло, свежите домати и домашното сирење.
Panzanella е салатата која ќе ве освежи без да ви го испразни џебот.
Потребни состојки:
- 1kg домати
- 2 лажици крупна морска сол
- 350g стар, бајат леб
- 150ml маслиново масло
- 1 виолетов кромид
- 2 чешниња лук
- 2 лажици оцет или балсамико
- Малку бибер и босилек
- 1 парче сирење по желба
Подготовка:
- Во голем сад исечкајте ги доматите, па заедно со солта оставете ги да отстојат додека не пуштат сок.
- За тоа време загрејте ја рерната, помешајте го стариот леб исечкан на коцки со малку маслиново масло и печете 15-тина минути на 180 степени, додека не добиете крутони.
- Во садот со доматите, додадете ги и сите останати состојки. Лукот може да го сечкате или да го истолчите.
- На крај помешајте го лебот со салатата и оставете да впие од сокот од доматите околу 30-тина минути.
- Послужете ја салатата ладна и дополнете со чаша бело вино.
М. Д. | Црнобело
-->
Би можело да ве интересира:

Колач медено срце - посен десерт чиј вкус потсетува на детството
Брз, едноставен и со вкус кој ќе ви врати носталгија - колачот Медено срце е нав...

Сочна паста со шери домати и фета сирење, во Air Fryer
Паста е секогаш одлична идеја, без оглед дали сакате макарони, шпагети или орзо....

Рецепт за руска салата за новогодишните празници
Ви нудиме рецепт за руска салата со точни состојки, за сите оние на кои домашнит...

Рецепт за здрав протеински леб со овесни снегулки и семиња
Ако сакате да се храните здраво тоа не значи дека по секоја цена треба да го исф...

Лесна салата со макарони и свеж зеленчук – идеална за топлите денови
Кога надвор е претопло и немате желба за многу готвење, ниту за јадење тешка хра...

Рецепт за крофни со шеќер како на плажа
Има ли некој што не ги сака крофните со шеќер што се продаваат на плажа? Вкусни,...
-->
-->