Султан обланди – Старински колач кој се топи во уста

Лесно и брзо се подготвуваат, а вкусот на карамела помеѓу две крцкави обланди е фантазија.

sultan-oblandi-starinski-kolac-koj-se-topi-vo-usta-01.jpg

Обландите со фил се старински колач кој веројатно ќе ве потсети на вашата мајка или баба, а сега може да ги направите дури и ако сте почетник

sultan-oblandi-starinski-kolac-koj-se-topi-vo-usta-02.jpg

Во големо тенџере ставете 300 грама од шеќерот, па на тивок оган стопете го.
Остатокот од шеќерот изматете го со јајцата. Иситнете го путерот.
Кога шеќерот ќе се стопи, додадете го путерот и мешајте. По 5 минути, додадете ги и матените јајца. Варете го кремот околу 10 минути, додека не добие карамела нијанса.
Тргнете од оган и додадете ги останатите состојки – ореви, суво грозје и бисквитите. Мешајте да се соедини и оставете да се олади 15 минути.
Целата смеса, откако добро ќе се олади, на собна температура, истурете ја врз една обланда. Поклопете со втората обланда и ставете нешто тешко, за да се залепи.
Кога ќе се излади, прелијте со 100g стопено чоколадо во кое ќе додадете 3 лажици масло.

sultan-oblandi-starinski-kolac-koj-se-topi-vo-usta-03.jpg

М. Д. | Црнобело

Би можело да ве интересира:

Лазањи со спанаќ и сочно пилешко - полесна верзија на ручекот што го обожавате Ова лесно јадење брзо ќе ве засити, но нема да сакате да престанете по само едно...

3 посни рецепти без масло - вкусни јадења за божиќниот пост Брза пита од компири и праз, мусака со печурки, чорба со зелка - овие три рецепт...

Здрави Сникерс бомбици – се прават за 5 минути кога немате благо дома Здрави енергетски бомбици кои се експлозија од вкусови кои потсеќаат на Сникерс ...

Кисели пиперки со павлака - Вкусна зимница готова за 20 минути Пиперките во павлака се едно од оние јадења кои многу семејства со задоволство г...

Ролат еклер - поинаков начин да го подготвите вашиот омилен десерт За сите љубители на еклери, денес подготвивме рецепт кој е подеднакво вкусен, а ...