Рецепт за крцкави и сочни ролатчиња со месо - од готови кори, без месење
Не мора да бидете експерт за сукање и за подготвување тестенини за да можете да ја приготвите оваа брза и вкусна пита со месо. Потребно ви е малку трпение за да подготвите вкусна пита што ќе му се допадне на целото семејство.
Најдоброто е што оваа пита се подготвува со готови кори, па нема да биде потребно да губите време на сукање и на месење.
Потребни состојки:
- 500 g готови кори за пита
- 200 g мелено јунешко месо
- 2 поголеми главици кромид
- Сол, бибер
- 3 јајца
- ½ l јогурт со поголема густина
- 2 лажици брашно
- 1 лажичка прашок за печиво
- 2 dl масло за јадење
- Малку вода
Подготовка:
- Кромидот се сечка и се пропржува на две лажици претходно загреано масло за јадење.
- Се додава меленото месо и му се додава сол и бибер по вкус, па заедно се пржи на средна температура уште 15-тина минути.
- Во подлабок сад се матат јајцата, се додава јогурт, брашно и прашок за печиво. Во таа смеса се меша и прженото мелено месо, додека сите состојки не се соединат.
- Загрејте ја рерната на 200 степени Целзиусови, а во меѓувреме премачкајте поголем плех со масло.
- Се зема една кора, се премачкува со малку масло, а врз неа се става уште една кора и повторно се премачкува со масло.
- На втората кора се става од филот со јогурт и со мелено месо и кората се витка во форма на ролат. Оваа постапка се повторува сè додека не се потроши целиот материјал.
- Ролатите се редат во плех и секој од нив треба да се попрска со малку вода и масло. Ролатите може да се редат еден до друг и да се сечат како мини ролнички или да се редат во круг за да добиете вртена пита.
- Ролатите сепечат 30 минути на температура од 200 степени, а потоа се намалува на 180 степени уште 15 минути, односно додека кората не порумени.
- Питата се вади од рерна и се остава да се олади. Се сече на парчиња по желба и се сервира со јогурт.
Б. С. Б. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Рецепт за пита со џем од малини која се топи во уста – како кај баба на гости
Наликува на лења пита, се прави многу лесно, а се топи во уста со вкус на путер ...
Предлог рецепти за божиќните пости – вкусни оброци без месо
Што да јадете кога постите? Подгответе некои од овие вкусни рецепти, што ќе ви д...
Лисната пита со крушки и цимет - одличен зимски десерт
Додека трае сезоната на круши, лесно и брзо можете да подготвите еден поинаков д...
Рецепт за крофни со шеќер како на плажа
Има ли некој што не ги сака крофните со шеќер што се продаваат на плажа? Вкусни,...
Колач медено срце - посен десерт чиј вкус потсетува на детството
Брз, едноставен и со вкус кој ќе ви врати носталгија - колачот Медено срце е нав...
Пица кроасани од лиснато тесто, готови за 30 минути
Одлични се и за ужинка и за вечера, но и да ги направите кога ќе ви се најават г...
Препорачуваме
Најчитани неделава
