Потпечен карфиол со јајца, павлака и сирење – есенски деликатес кој ќе ве освои
Мек, вкусен, совршен. Овој здрав оброк носи специфична есенска арома и вкус, а сите кои обожаваат карфиол ќе го направат уште денес.
Потребни состојки:
- 1,2 kg карфиол
- 4 јајца
- 100 ml млеко
- 2 лажици павлака
- 150g сирење (најдобро е да употребите Трапист – полутврдо сирење, но може и каков било друг вид, по желба)
- Сол, бибер, суви зачини (по желба)
- Сечкан магдонос
Начин на подготовка:
- Измијте го карфиолот и исечкајте го на покрупни делови. Во подлабоко тенџере ставете околу 2 литри вода и сол и оставете да зоврие.
- Ставете го карфиолот во водата и варете околу 5 минути. Потоа префрлете го во сад со ладна вода за да го прекинете процесот на готвење и процедете го.
- Со малку масло, премачкајте подлабоко тавче. Наредете го карфиолот на дното од тавата и посипете го со малку сол, сув зачин и бибер, па ставете го во загреана рерна на 200 степени и печете околу 10 минути.
- Во меѓувреме, изматете ги јајцата со павлаката и млекото. Зачинете ја смесата со малку сол и зачини, па прелијте ја врз печениот карфиол.
- Карфиолот вратете го да се пече уште десетина минути во загреана рерна на 220 степени.
- Готовиот карфиол посипете го со рендано сирење и ситно сечкан свеж магдонос и послужете веднаш, додека е топло.
(О)Милена | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Лиснати погачици со сладок крем и вишни
Ова слатко лиснато задоволство е совршено за појадок или ужинка. Дали би го проб...
Вкусен викенд појадок - потпечена тортиља со спанаќ и кашкавал
Богатство од вкусови за совршен викенд појадок кој се подготвува за 30-тина мину...
Брз летен ручек: Полнети пиперки со фета сирење и сланина
Сте пробале ли полнети пиперки со сирење и сланина? Ако не, ова ќе ви стане омил...
Брзи цвет банички со спанаќ и сирење
Ако размислувате што вкусно и солено да подготвите викендов, можете да го пробат...
Рецепт за крофни со шеќер како на плажа
Има ли некој што не ги сака крофните со шеќер што се продаваат на плажа? Вкусни,...
Протеински појадок за енергетски почеток на денот
Омлет со неколку видови зеленчук и фета сирење е одличен избор за да го почнете ...
Препорачуваме
Најчитани неделава
