Традиционален шведски рецепт: Чоколадна торта која ќе ви се залепи за непцето и срцето

Замислете си вкус помеѓу брауни колаче, топол-ладен колач и чоколадна крем-пита. Така некако може да го опишеме овој чоколадно „леплив“ традиционален десерт од Шведска од кој ќе посакате парче повеќе.

Kladdkaka-tradicionalna-shvedska-chokoladna-torta-01.jpg

Ова не е рецепт кој се подготвува „од око“. Потребно е точно да ги измерите сите состојки и доследно а го следите рецептот, со цел да биде успешен.

А резултатот ќе ви го заскокотка непцето, додека вкусот се лепи за срце.

Потребни состојки:

  • 1 шолја брашно (250 ml шолја за мерење)
  • 6 големи лажици какао во прав
  • 1 шолја шеќер
  • 2 големи јајца
  • ½ чаша растопен путер
  • Прстофат прашок за печиво и прстофат сол
  • 2 мали лажички екстракт од ванила

Начин на подготовка:

  • Загрејте ја рерната на 125 степени.
  • Сите горенаведени состојки измешајте ги во подлабок сад. Внимавајте јајцата да ги изматите нежно со виљушка, не употребувајте миксер.
  • Смесата ќе биде екстремно густа и многу леплива, но тоа нека не ве загрижува. Додадете само неколку капки млеко, но не премногу, смесата не смее да биде течна.
  • Во калап за печење обложен со масло и хартија префрлете ја смесата и печете во загреана рерна 25 минути.
  • Тортата треба да има убава кора, а внатрешноста да биде мека, чоколадна и леплива. Оставете ја добро да се олади, околу 1 час надвор и уште еден час во фрижидер.
  • Декорирајте по желба со кокос, овошје, шеќер во прав, парчиња чоколади, ливчиња бадеми…

View this post on Instagram

A post shared by Fredrik Nylén (@fredriksfika)

View this post on Instagram

A post shared by Linda Andersson (@lindasbakskola)

(О)Милена | Црнобело

Би можело да ве интересира:

Рецепт за посни колачи во форма на праски – омилениот десерт од детството Идеални за посниот период - можете да подготвите поголемо количество, а никој не...
Рецепт за најбрзиот десерт од само 3 состојки Што можете да подготвите за десерт набрзина, без да губите премногу време? За ов...
Рецепти за 3 брзи ролати за новогодишната трпеза Чоко ролат со крем банани, или ролат со кокос... Изберете некои од нашите предло...
Рецепти за 2 редени чоколадни торти што не се печат Редена чоко-торта од бисквити и чоколаден прелив или торта со бела чоколада бана...
Нова верзија на рецептот на баба: Омилените божиќни гурабии со ванила и ореви Се сеќавате на вкусните колачиња што буквално ви се топат во уста? Меки и полнет...
Чизкејк од банани што не се пече – идеален за летните денови Брзите чизкејк десерти се меѓу омилените на модерните домаќинки затоа што не се ...

Најчитани неделава

sonovnik-sidebar.jpg