Печени плескавички од карфиол, похувани на здрав начин – се прават за 15 минути
Кога станува збор за растителни плескавички, најчесто се среќаваат рецепти од компир и тиквички, а додека сè уште има карфиол по пазарите мора да го пробате и овој рецепт. Се подготвуваат брзо, а уште побрзо ги снемува.
Обично, растителните плескавички и похуваниот карфиол избегнуваме да ги подготвуваме затоа што се пржат во многу масло.
Ова е рецепт за здрава верзија на храна од карфиол што се пече во рерна, а се одлични за појадок или како додаток со главното јадење.
За да ги подготвите овие вкусни плескавички од карфиол треба само да ги измешате сите состојки и потоа со лажица да формирате топчиња.
Потребни состојки:
- 500 g карфиол
- 1 морков рендан
- Црн бибер (по вкус)
- Куркума (по вкус)
- Сол (по вкус)
- 2 јајца
- 90 g брашно од спелта
- Маслиново масло за готвење
Начин на подготовка:
- Рерната се загрева на 180 степени Целзиусови.
- Карфиолот се одвојува на цветчиња и добро се мие.
- Цветчињата од карфиол се ставаат во блендер за добро да се иситнат.
- Во длабок сад се ставаат изблендираниот карфиол и изренданиот морков, се додаваат зачини и сите состојки се мешаат.
- Се додаваат јајцата и се мешаат, а потоа се додава и брашното од спелта и се меша додека не се добие пире.
- На обложен плех со хартија за печење се лажица се вадат топчиња од смесата и се порамнуваат за да се добијат плескавички.
- Плескавичките се прскаат со малку маслиново масло за готвење и се ставаат да се печат во претходно загреана рерна, со вентилатор на 180 степени Целзиусови, или на 190 степени Целзиусови без вентилатор околу 25 до 30 минути или додека не добијат златно-кафеава боја.
Видео упатство:
Б. С. Б. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Рецепт за божиќни путер колачиња
Внесете ја празничната магија во вашиот дом и нека замириса на превкусни путер к...
Рецепт за брзи лиснати ролнички со сланина
Ако ви се најават гости или сакате да зготвите нешто брзо за ужинка за домашните...
Рецепт за мекици, од домашниот тефтер на мајките и бабите
Ако сте љубител на мекици, не мора да чекате да се роди ново бебе, може да си ги...
Рецепт за најубавите домашни принцес крофни
Принцес крофните се подготвуваат толку безо и лесно, што ако ги направите еднаш,...
Рецепт за пита со џем од малини која се топи во уста – како кај баба на гости
Наликува на лења пита, се прави многу лесно, а се топи во уста со вкус на путер ...
Рецепт за сочно пилешко на медитерански начин, со потпечени компири
Претпразнична идеја за семеен ручек - сочно и вкусно пилешко, дополнето со компи...
Препорачуваме
Најчитани неделава
