Предлог за ручек без месо: Пролетна пита од редени компири и спанаќ

Оваа пролетна пита се подготвува мошне брзо, а е одлична идеја за лесен ручек.

predlog-za-ruchek-bez-meso-proletna-pita-od-redeni-kompiri-i-spanakj-01.jpg

Доколку сакате да подготвите брз домашен ручек, тогаш рецептот за оваа брза и евтина пита навистина ќе ви се допадне.

Наместо тесто и брашно, потребни ви се компири, а филот е комбинација од спанаќ, јајца и чедар или обичен кашкавал.

Потребни состојки:

2 поголеми компири (излупени и исечени на тенки крукчиња);
1 главица кромид;
1 чешне лук;
250g свежи листови спанаќ;
1 лажица млеко;
2 јајца;
Сол;
Морско оревче (опционално);
100g рендан чедар кашкавал;
Масло за готвење.

Начин на подготовка:

Рерната се загрева на температура од 180 степени Целзиусови;
Плехот за питата се премачкува со малку масло и се обложува со компирите (во облик на кора за пита);
Компирите се посолуваат и се ставаат да се потпечат во рерна на температура од 180 степени околу 15 до 20 минути;
Во длабоко тавче на рингла се става малку масло, се додава исечкан кромид и се пржи додека да омекне; Се додава лук и спанаќ се посолува и се затвора тавчето со капак за да омекне спанаќот;
Компирите се вадат од рерна и врз нив рамномерно се распоредува подготвениот спанаќ;
Во подлабок сад се мешаат млекото, јајцата, малку сол и ренданото морско оревче додека не се добие изедначена смеса;
Со оваа смеса се прелеваат компирите и спанаќот и се додава рендан кашкавал;
Питата се враќа во рерна и се пече на 180 степени Целзиусови, додека кашкавалот добие златно-кафеава боја.

Видео упатство:

View this post on Instagram

A post shared by Yemek Tarifleri (@yemekgurmesi_)

Б. С. Б. | Црнобело

Би можело да ве интересира:

Вкусна пита со боровинки и лимон Без оглед дали ќе ја правите со свежи или замрзнати боровинки, оваа пита ќе има ...

Брза пита со готови кори - им успева и на тие што не се вешти во кујна Ако сте од оние жени (или мажи) што не се многу вешти во кујна, а сепак ви се ја...

Во кујна со Весна од Кичево: Домашна пита со праз и сукани кори Сукано тесто без квасец, пита што се подготвува многу лесно, по рецептот на Маке...

Сочно пилешко во сос од шери домати и спанаќ Ви се јаде нешто сочно, а дома имате пилешко, но не знаете на кој начин да го по...

Ролат еклер - поинаков начин да го подготвите вашиот омилен десерт За сите љубители на еклери, денес подготвивме рецепт кој е подеднакво вкусен, а ...