Сочни тестенини во сос од домати со вотка, по рецептот на Џиџи Хадид
Тестенини со вотка? Зошто да не... Оние што го пробале рецептот се изненадени од вкусот и велат дека ќе го подготвуваат и во иднина.
Пред да остане бремена со нејзиното дете, Џиџи Хадид го сподели рецептот за нејзините омилени тестенини со вотка. Тестенините се омилен оброк за сите генерации, но овој рецепт е наменет само за возрасни.
Обично на сосовите им се додава вино или пиво, а овој рецепт вклучува вотка, но во минимални количини. Исто така, доколку сакате, можете вотката сосема да ја изоставите.
Рецептот е споделен од една од најубавите жени во светот и беше вистински хит, а погледнете како можете да го подготвите сами.
Потребни состојки (за 2 порции):
- 60ml маслиново масло;
- ¼ млад кромид (исечкан);
- 1 мало чешне лук (исечкано);
- 50ml доматен сос;
- 120ml павлака за готвење;
- 1 голема лажица вотка;
- 1 лажичка буковец;
- 225g тестенини;
- 1 голема лажица путер;
- 25g рендан пармезан;
- Сечкан босилек;
- Сол и бибер (по вкус).
Начин на подготовка:
- Во поголемо тенџере се загрева маслиновото масло, се додаваат кромидот и лукот и се готват додека да омекнат;
- Се додава сосот од домати и се готви додека да потемни, па потоа се додава слатка павлака и се меша, па се додава вотката и се готви додека да испари течноста;
- Се додава буковец (по вкус), и мешате додека сите состојки да се соединат, па додавате сол и бибер;
- Сосот се става настрана да се олади;
- Во длабок сад се варат тестенините според упатството, а во посебен сад се собира околу ¼ од водата во која се вареле;
- Сосот се враќа на средна температура на рингла и се додава путерот за да се стопи со постојано мешање, додека не се добие сосема кремаста смеса;
- По ова се додаваат тестенините и водата во која се вареле. Се додава ренданиот пармезан и се меша, а по потреба може да се додаде сол и бибер;
- Тестенините се декорираат со рендан пармезан и исечкан босилек.
Б. С. Б. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Рецепт за шпагети со кремаст и сочен сос од шери домати, лук и пармезан
Ако сте љубител на паста со лесни, но кремасти и сочни сосови, ова е идеален рец...
Во кујна со Сашка од Куманово: „Мајка ми ме научи да правам тегнета баница со праз - кој е рецептот?...
„Тегнета баница со праз е вкус кој потсетува на топлина, на семејство, буквално ...
Сочен Цезар сендвич, со потпечено лепче, многу сос и крцкаво пилешко
Класичната Цезар салата, која им е омилена на многумина, сега може да ја јадете ...
Лесна салата со кремаст сос и крцкави компири - одлична и како прилог и како главно јадење
Крцкави компири, прелив од јогурт и мајонез, со микс од неколку билки и видови з...
Ручек готов за 30 минути: Печени компири со зачин и лосос со неодолив вкус
Компирите се варат и добро се зачинуваат, лососот се сечка на коцки и се меша со...
Мек колач со малини, вкус кој потсетува на детството кај баба
Потсетува на колачот со вишни што ви го подготвуваа бабите, но иако не е потполн...
Препорачуваме
Најчитани неделава
