Слатко, кремасто и меко – пудинг колаче кое ќе го обожавате

Совршена, кремаста, чоколадна текстура и сладок вкус кој ќе го обожавате. Никој нема да може да му одолее на овој рецепт, совршен за летниот временски период, бидејќи е лесен и вкусен.

Подгответе го уште денес и бидете спремни да видите испразнета тепсија за многу кратко време.

Потребни состојки:

За кората

Ова се количините на состојки за еден слој на кора, вам ќе ви бидат потребни две исти кори.

*Наместо да направите две исти кори, можете едната да ја преполовите, доколку не е премногу тенка.

6 јајца
110g шеќер
5 лажички какао во прав
100g меко брашно
1 прашок за печиво
150ml млеко
150ml масло
2 реда темно чоколадо

За чоколадниот крем пудинг

850ml млеко
2 пакетчиња прашок за пудинг со вкус на чоколадо
90g шеќер
100g млечна чоколада

За крем пудингот од ванила

850ml млеко
2 пакетчиња прашок за пудинг со вкус на ванила
90g шеќер
1 ванилин шеќер
125g путер

Начин на подготовка:

Одвојте ги белките од жолчките. Во белките додадете прстофат сол и измешајте ги во цврст пенест снег.
Во друг сад, изматете ги жолчките со шеќерот. Додадете какао, кратко измешајте, па додајте млеко и масло. Потоа додадете брашно и прашок за печиво и сè лесно измешајте. Додадете 2 реда стопено чоколадо.
Помешајте ја подготвената смеса со првичната подготвена од белки.
Смесата истурете ја во подмачкан и набрашнет калап за печење (25 × 35 cm) и печете 15-20 минути на температура од 180 C. Проверете ја со чепкалка додека добро не се испече тестото.
Двата крема се подготвуваат според упатството на ќесичките, со тоа што ќе ги додадете наведените состојки од рецептот дополнително во нив. Чоколадниот крем се подготвува на истиот начин како и кремот од ванила, само во првиот (кремот од чоколадо) се додава кршено млечно чоколадо, а во вториот (кремот од ванила) путер и ванилин шеќер.
Врз првата кора прелијте го прво чоколадниот крем. Оставете малку да се стегне (неколку минути) па додадете го врелиот крем од ванила. На крајот додадете ја втората кора.
Може да го прелиете колачот со чоколаден прелив по желба. Пред сервирање, изладете го колачот прво на собна температура, а потоа во фрижидер.

(О)Милена | Црнобело

Би можело да ве интересира:

Ролат еклер - поинаков начин да го подготвите вашиот омилен десерт За сите љубители на еклери, денес подготвивме рецепт кој е подеднакво вкусен, а ...

Лазањи со спанаќ и сочно пилешко - полесна верзија на ручекот што го обожавате Ова лесно јадење брзо ќе ве засити, но нема да сакате да престанете по само едно...

Лиснати кроасани со крем од ф’стаци - По првиот залак ќе барате уште Кремот од ф’стаци последниве години се користи во многу различни рецепти, а мног...