Летна оброк-салата: Пченка со печени пиперки и ориз
Оваа салата во текот на летниот период можете да ја подготвите од свежи намирници, а совршено ќе ви дојде за деновите кога сакате да подготвите вкусен оброк без месо.
Пазарите во летниот период се преполни со свежи намирници, а ова е одличен предлог за оброк без месо што можете да го подготвите без да потрошите премногу време во кујната.
Состојки:
- 100g зрна од пченка;
- 100g ориз;
- 3 црвени пиперки;
- сол по вкус;
- 4 лажици маслиново масло;
- ½ врзоп магдонос;
- Сок од половина лимон;
- Една рака исечкани ореви.
Начин на подготовка:
- Младата пченка се вари 10 до 15 минути, а откако ќе се свари се става под млаз студена вода и се процедува (може да користите и пченка од конзерва како замена);
- Оризот се вари, а пиперките се печат, па се лупат и се сечат на коцкички (може да бидат и свежи по желба);
- Сварениот ориз, пченката и пиперката се мешаат во длабок сад;
- Сѐ се посолува, се додава магдонос, се полева со маслиново масло и со сок од лимон,
- Се додаваат исечкани ореви и сѐ добро се меша;
- Салатата се чува во ладилник пред послужување.
Б. С. Б. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Салата што заменува оброк, идеална за летните денови
Брз рецепт за салата со модар патлиџан и домати која ќе ви замени оброк е вистин...
Посен ручек за сладокусци - полнети црвени пиперки со ориз и печурки
Во деновите на пости, ви препорачуваме превкусен рецепт за црвени пиперки полнет...
3 рецепти за деновите кога постите без масло
Шпагети со лук и сусам, вкусен ориз со лозови листови или киноа... Што можете да...
Рецепт за брза пилешка салата – идеално мезе кога чекате гости
Заради овој рецепт секогаш ќе практикувате да имате дома пилешко месо и крастави...
Рецепт за војнички грав – Во што е тајната на популарното јадење од поранешна Југославија?
Наместо сувомеснат производ ќе треба да користите говедско месо исечкано на коцк...
Викенд ручек: Мусака ролат со мелено месо и растопен кашкавал
Како да подготвите вкусен ручек со којшто ќе ги изненадите домашните? Пробајте г...
Препорачуваме
Најчитани неделава
