Прсти да излижете: Крцкави ролнички полнети со пилешко месо и сос од домати
Филот можете да го подготвите еден ден претходно, па кога ќе си дојдете од работа да направите брза вечера што ќе им се допадне на сите.
Овие ролнички можете да ги полните и со рендано телешко или свинско месо, изборот е ваш, а филот можете да го подготвите и претходно.
Дополнително, можете да ги полните само со рендано пилешко месо и рендан кашкавал или пак на основниот фил да му додадете и сечкани лути пиперчиња за попикантен вкус.
Како да подготвите крцкави ролнички од тортиља?
Потребни состојки:
- 1kg пилешки стек;
- ½ кромид;
- 1 домат исечкан на коцкички;
- 2 чешниња лук;
- 2 мали лажички сол;
- 1 мала лажичка црн бибер;
- 1 лажичка мелен ким;
- 16 тортиљи;
- Марула исечкана на тенки ленти;
- Павлака;
- Парчиња авокадо (по желба).
Начин на подготовка:
- Пилешкото месо се вари во вода со 1 лажичка сол. Кога ќе се свари, се трга од оган да се олади, па потоа се ренда со ренде;
- Во тава со масло се пропржува ренданото пилешко месо, заедно со ситно исечканиот кромид, ситно исечканиот домат, исечканиот лук и се зачинуваат со сол, бибер и ким;
- Состојките се пржат додека кромидот да омекне, а пилешкото да добие златно кафена боја по што се трга од оган;
- Се зема тортиља и на средината се полни со фил, а потоа се мота во ролна. По потреба секоја ролна може да се прикачи со чепкалка за заби за да не се растури при пржењето;
- Рерната се загрева на 100 степени Целзиусови, а готовите ролнички се ставаат на плех обложен со хартија за печење;
- Ролничките се печат на температура од 180 степени околу 15 до 20 минути додека да станат крцакви;
- Сервирајте со сечкана марула, авокадо и павлака или со додатоци по ваш вкус.
Б. С. Б. | Црнобело
Би можело да ве интересира:
Брза пита со готови кори - им успева и на тие што не се вешти во кујна
Ако сте од оние жени (или мажи) што не се многу вешти во кујна, а сепак ви се ја...
Ручек готов за 30 минути: Печени компири со зачин и лосос со неодолив вкус
Компирите се варат и добро се зачинуваат, лососот се сечка на коцки и се меша со...
Рецепт за брзи и крцкави банички со месо, од готови кори
Секако дека нема да бидат исти како оригиналните со сукани и домашно подготвени ...
Сочно пилешко во сос од шери домати и спанаќ
Ви се јаде нешто сочно, а дома имате пилешко, но не знаете на кој начин да го по...
Лесно мезе: Крцкави „такоси“ од модри домати со крем сирење
Нов начин како да направите летно мезе со модри домати, кое е вкусно, а во исто ...
Ролат еклер - поинаков начин да го подготвите вашиот омилен десерт
За сите љубители на еклери, денес подготвивме рецепт кој е подеднакво вкусен, а ...
Препорачуваме
Најчитани неделава
