Хлорела - алга која ќе биде хит во здравата исхрана во 2018-та

Хлорела е алга која се смета за еден од најстарите и најистражени организми на нашата планета, а сепак многу од луѓето не слушнале за неа и нејзините придобивки.

Голема штета би било доколку не пробате да ја вклучите во здравата исхрана, бидејќи нејзината популарност веќе почна да расте, а во 2018-та се очекува да биде хит меѓу нутриционистите и поборниците за здрава храна.

Иако е едноклеточна алга, хлорелата е вистинска енергетска бомба. Има високо ниво на хлорофил и висок процент на витамин Б12, како и многу белковини, железо, бета каротен, фолна киселина...

Редовното консумирање може да го зајакне имунолошкиот систем, да придонесе до нормализирање и забрзување на метаболизмот, како и да го смири нервниот систем.

Се користи во облик на прав, може да се додаде како билна замена за јајце или путер, а и како база за вегански намази.

М. Д. | Црнобело